A paradicsomos-fetás pirítós tökéletes egy könnyed, gyorsan összedobható vacsorának, ráadásul mosogatnivaló sem igen marad utána.
Sokszor osztunk meg olyan recepteket, amelyek könnyen és gyorsan összedobhatóak, hiszen pontosan tudjuk, milyen nehéz egy fárasztó nap után még a vacsoráról vagy épp a másnapi ebédről is gondoskodni. A paradicsomos-fetás pirítós összeállítása még a legfárasztóbb hétköznapokon sem okozhat gondot, csupán meg kell pirítani a kenyeret, egymásra halmozni az összetevőket, majd élvezni a tökéletes harmonikus, könnyed, olaszos ízeket.
Recept
- toast kenyér
- 3 db paradicsom
- 1 csomag feta sajt
- 1 ek olívabogyó
- bors
- ízlés szerint pesto
- friss bazsalikom
A paradicsomokat, az olívabogyót és a feta sajtot apró darabokra felvágjuk.
A toast kenyereket megpirítjuk, megkenjünk a pestóval (házilag is készíthetjük), majd a még meleg pirítóst megkenjük a paradicsomos-fetás keverékkel.
Frissen őrölt borssal és friss bazsalikommal megszórjuk, majd melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
