Diéta & Egészség

Könnyű vacsora: paradicsomos-fetás pirítós

A paradicsomos-fetás pirítós tökéletes egy könnyed, gyorsan összedobható vacsorának, ráadásul mosogatnivaló sem igen marad utána. 

Sokszor osztunk meg olyan recepteket, amelyek könnyen és gyorsan összedobhatóak, hiszen pontosan tudjuk, milyen nehéz egy fárasztó nap után még a vacsoráról vagy épp a másnapi ebédről is gondoskodni. A paradicsomos-fetás pirítós összeállítása még a legfárasztóbb hétköznapokon sem okozhat gondot, csupán meg kell pirítani a kenyeret, egymásra halmozni az összetevőket, majd élvezni a tökéletes harmonikus, könnyed, olaszos ízeket.

Recept

  • toast kenyér
  • 3 db paradicsom
  • 1 csomag feta sajt
  • 1 ek olívabogyó
  • bors
  • ízlés szerint pesto
  • friss bazsalikom

A paradicsomokat, az olívabogyót és a feta sajtot apró darabokra felvágjuk.

A toast kenyereket megpirítjuk, megkenjünk a pestóval (házilag is készíthetjük), majd a még meleg pirítóst megkenjük a paradicsomos-fetás keverékkel.

Frissen őrölt borssal és friss bazsalikommal megszórjuk, majd melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

23 óra ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

23 óra ago

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…

23 óra ago

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…

23 óra ago

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…

2 nap ago

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…

2 nap ago