A bazsalikom mint fűszernövény hazánkban is közkedvelt. Gyógynövényként talán kevesen ismerik jótékony hatásait, pedig több is akad neki belőle!
Jó hír, hogy bazsalikomot ma már bárki nevelhet otthon is, a magját elvetve, vagy nagyobb szupermarketekben cserepes palántákkal is szaporíthatjuk ezt a klassz fűszer-és gyógynövényt. És, hogy miért is ennyire klassz?
Mára egyre gyakrabban kezdik használni a bazsalikomot légzőszervi megbetegedéseknél, például enyhíti a megfázást, a hörghurutot és az asztmarohamot. Emellett a bazsalikom a légutakat is fertőtleníti, nátha idején pedig segít kitisztítani a zsibongó fejet.
Emésztőrendszeri bajoknál is alkalmazhatjuk, enyhíti a hányingert, de mérsékli a székrekedést is. Sőt, fájdalmas menstruációnál is enyhíti a görcsöket.
A bazsalikom tea képes enyhíteni a tenziós fejfájást. Javítja a sejtek oxigén ellátását és a vérkeringést. Sőt, nemcsak meginni tudjuk, hanem meleg borogatásként is alkalmazható fejfájásra.
Bár a téllel szemben nem kell tartanunk a szúnyogoktól, nem árt ha eszünkbe véssük, hogy a bazsalikom kiváló rovarűzőként is szolgál. Például, ha nyáron bazsalikomolajjal dörzsöljük be magunkat, akkor biztosra vehetjük, hogy elkerülnek minket a vérszívók!
A bazsalikomolaj serkenti a vérkeringést, ezáltal feszesebbé teszi a bőrt, és visszaadja rugalmasságát. Érzékenyebb bőre inkább ne használjuk, valamint terhesség idején sem ajánlott. A bazsalikom olaja mindezek mellett idegnyugtató, és feszültségoldó hatással is bír.
A bazsalikom fűszeres illata leginkább a szegfűszeghez hasonlít. A paradicsomsaláta új életre kel tőle, de az olaszos szószok sem, lennének az igaziak e fűszer nélkül. Ha igazán inyencek akarunk lenni, ne legyünk restek nyersen használni a bazsalikomot, főzéskor pedig csak az utolsó percekkor keverjük bele.
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…