Próbáltad már a gránátalma mártást?

Mennyei gránátalmás pohárkrém vagy a gránátalma chutney. Mind mind isteni desszertek. De gondoltátok volna, hogy a gránátalma jól passzol például a húsokhoz is? Na, mi most ehhez hoztunk egy receptet!

A gránátalma jótékony hatásait már kitárgyaltuk, például, hogy kiváló Candida ellen, és egy igazi vitaminbomba. Nem mellesleg kívülről is alkalmazható, kiváló bőrfiatalító. Talán elsőként desszertként tudnánk elképzelni, pedig hiba lenne ebbe a skatulyába belerakni. Mi most éppen ezért egy húsokhoz kíválóan illő mártást hoztunk, ami tutira feldobja a tányért!

Hozzávalók

• 4 db gránát almatea-filter
• 4 dl víz
• 1 dl gránát almalé
• 1/2 tk őrölt fahéj
• 1 db gránát alma
• cukor
• só

A gránátalmát félbe vágjuk, majd kiszedjük a magjait. A filterekkel és a fahéjjal teát főzünk, lehűtjük, majd hozzáadjuk a kipréselt gránátalma levét, és egy picit megcukrozzuk.

Egy lábasban vajat hevítünk, beletesszük a lisztet és világos színűre lepirítjuk. Gyakorlatilag rántást készítünk, majd ezután hozzáöntjük a teás-gránátalmás levet és kellő sűrűségűre készítjük. Tovább ízesíthetjük fahéjjal. Sült csirkecombokhoz igazán mennyei. Jó étvágyat hozzá!