Forrás: Cookpad
A tojáskrém készítése pofonegyszerű feladat, ami még finomabb lesz, ha lilahagymával és snidlinggel turbózzuk fel a hagyományos receptet.
A tojáskrém közel sem egyelő azzal a fura masszával, amelyet ezzel a névvel illettek a menzán. Az igazi tojáskrém krémes, könnyed és nagyon nagyon finom, szinte lehetetlen abbahagyni.
Ennek az ételnek többek között az az előnye, hogy olcsó és nagyon gyorsan összedobható, ráadásul szinte bármit felhasználhatunk hozzá a hűtőből. Tojáskrém készítése esetén tehát nem kell szabályokat követnünk: létrehozhatunk húsimádó, vagy akár vegetáriánus harapnivalókat és vendégváró fogásokat is.
Villával és robotgéppel is összetörhetjük a tojást, a lényeg, hogy jó krémes legyen a végeredmény.[tds_note] Tojáskrémnél lényegégében a hozzávalóktól függ, hogy mivel érdemes dolgozni, ha például kemény összetevőkkel dolgozunk, akkor érdemes robotgéppel aprítanunk.[/tds_note]
A tojásokat felszeleteljük, majd egy villa segítségével összetörjük.
A lilahagymát finomra vágjuk.
Az összetört tojásokat összekeverjük a margarinnal, hozzáadjuk a tejfölt, a majonézt, a mustárt.
Belekeverjük a lilahagymát, sózzuk, borsozzuk, jól kikeverjük, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Apróra vágott metélőhagymával díszíthetjük.
[sc name=”facebook” ]
Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…
Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…
Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…
Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…
Hallottál már a lila McDonald’s shake-ről, amiért Amerikában mindenki odavan? Most végre nálunk is elérhető…