Forrás: Cookpad
A tojáskrém készítése pofonegyszerű feladat, ami még finomabb lesz, ha lilahagymával és snidlinggel turbózzuk fel a hagyományos receptet.
A tojáskrém közel sem egyelő azzal a fura masszával, amelyet ezzel a névvel illettek a menzán. Az igazi tojáskrém krémes, könnyed és nagyon nagyon finom, szinte lehetetlen abbahagyni.
Ennek az ételnek többek között az az előnye, hogy olcsó és nagyon gyorsan összedobható, ráadásul szinte bármit felhasználhatunk hozzá a hűtőből. Tojáskrém készítése esetén tehát nem kell szabályokat követnünk: létrehozhatunk húsimádó, vagy akár vegetáriánus harapnivalókat és vendégváró fogásokat is.
Villával és robotgéppel is összetörhetjük a tojást, a lényeg, hogy jó krémes legyen a végeredmény.[tds_note] Tojáskrémnél lényegégében a hozzávalóktól függ, hogy mivel érdemes dolgozni, ha például kemény összetevőkkel dolgozunk, akkor érdemes robotgéppel aprítanunk.[/tds_note]
A tojásokat felszeleteljük, majd egy villa segítségével összetörjük.
A lilahagymát finomra vágjuk.
Az összetört tojásokat összekeverjük a margarinnal, hozzáadjuk a tejfölt, a majonézt, a mustárt.
Belekeverjük a lilahagymát, sózzuk, borsozzuk, jól kikeverjük, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Apróra vágott metélőhagymával díszíthetjük.
[sc name=”facebook” ]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…