Sütőben sült hagyma vajjal és rozmaringgal

A sütőben sült hagyma önmagában és köretként is nagyon finom, de a vajat sose feledjétek róla!

Szinte nincs is olyan magyar étel, ahol ne hívnánk segítségül a hagymát, elég csak abba belegondolnunk, hogy a pörköltnek és a legtöbb ragunak is ez adja az alapját.

Ezúttal másik formájában mutatjuk meg ezt a nélkülözhetetlen zöldséget: a sütőben sült hagyma héjában készül, tetején egy szeletke vajjal és egy kevéske rozmaringgal, amitől a végén hihetetlenül puhára és illatosra sül.

Fotó Joy the Baker

Hozzávalók

  • 8 kisebb fej vöröshagyma
  • 50 milliliter olívaolaj
  • 8 szelet vaj
  • ízlés szerint só, bors
  • 1 ág rozmaring

A hagymák tetejét távolítsuk el, de a héját hagyjuk meg.

Rendezzük egy tűzálló tálba, majd locsold meg olívaolajjal, szórd meg jól sóval, borssal, rozmaringot vagy más zöldfűszert is tehetünk rá, attól még ízletesebb lesz.

Mindegyik tetejére rakj kis vajdarabkát, majd 180 fokon süssük meg körülbelül 45 perc alatt.

Hagyjuk kicsit hűlni, utána pucoljuk csak meg, és már fogyaszthatjuk is!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Torma, ami nem viccel – új ízbomba húsvétra az Univertől!

Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…

6 nap ago

Zöld csoda egy csészében – Miért isszák egyre többen a matcha teát?

Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…

7 nap ago

Fedezd fel a Mosóparfüm varázsát: Friss megközelítés a mosóillatok világában

A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…

3 hét ago

A Z generáció szakít az alkohollal? Új trend hódít a fiatalok körében

Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…

2 hónap ago

Randi a Mekiben? Valentin-napi varázslat a Nyugati téren!

Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…

2 hónap ago

Zuhanykabinos spa-élmény otthon: Pihenés és könnyű desszertek a tökéletes estéhez

A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…

4 hónap ago