Fotó: Life
100 adag halászlét főzött le a a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. és a Bajai Halászléfőző Bajnokok Egyesülete, ezzel mondva köszönetet az egészségügyi dolgozók egész éves fáradságos munkájáért.
Jótékony céllal főzték a halászlét, ezzel szerették volna megköszönni az egészségügyi dolgozók egész éves fáradhatatlan munkáját. A 100 adag halászlét négy bográcsban főzték meg, amellyel a Siófoki Kórház munkatársait lepték meg.
Ehhez segítségünkre vannak a Bajai Halászléfőző Bajnokok Egyesületének tagjai, a halat azt a saját tógazdaságunkban termeltük és így karácsony közeledtével szeretnénk egy ilyen kedves kis gesztussal megköszönni az ő munkájukat
– fogalmazott Fodor Ferenc, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. haltermelési igazgatója.
A készítők még a receptet is megosztották a nagyérdeművel:[tds_note] 1 kg halhoz 8-10 dkg hagymára van szükség egy púpos evőkanál jó minőségű bácskai paprikára 3 dkg sóra és másfél liter vízre. Ennyire egyszerű az elkészítése, azért jó a bajai halászlé, gyorsan egyszerűen és természetesen tésztával tálaljuk.
[/tds_note]
A kórház dolgozóinak 50 kiló halból 100 adagot készítettek.
[sc name=”facebook” ]
Nem csak reggeli. Nem csak ebéd. Ez brunch a Fat Mamában. A brunch Budapesten már…
Ha te is unod már a só-bors-olaj szentháromságát, és szeretnéd, hogy a csirkemell végre ne…
Szereted a ropogós dolgokat? És az édesburgonyát? Na akkor most figyelj. Ezek a sütőben sült…
Az üveg előtetők nemcsak elegáns és modern megjelenést biztosítanak egy épület homlokzatának, hanem praktikus védelmet…
A modern építőipar egyik legnagyobb kihívása a fenntarthatóság. Egyre több beruházó és tervező keresi azokat…
Vannak ételek, amiknél az első falat után már nem kérdés, hogy „maradj még”. Ezek a…