Fotó: Parade
Kisebb mennyiségben már találkozhatunk hazai hajtatott (fóliás, üvegházi) paradicsommal a boltokban, de a hazai zöldségszezon csak áprilisban indul be igazán.
A hazai fűtött üvegházakban jellemzően paradicsomot, paprikát és kígyóuborkát termesztenek, ám az év elején a szokásosnál 30-40 százalékkal kevesebb hazai zöldség kerülhetett a boltok polcaira – írta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Rendkívül rossz fényviszonyok voltak december-január hónapokban, az elmúlt 15 év legrosszabb besugárzását mérték a termelők, de szerencsére mostanra már jobbak a fényviszonyok.
A paradicsom üvegházi kiültetése december–januárban kezdődött. A palánták szinte 100%-ban pótmegvilágítást kaptak, így nem észrevehető számottevően a fényhiány, szépek az állományok, így a zöldségszezon várhatóan húsvét körül fog beindulni paprika és paradicsom fronton.
A hajtatott zöldségtermesztésre többnyire fűtött üvegházakban, valamint fűtött, illetve hidegfóliákban kerül sor. A hazai zöldségtermesztő felület kb. 90 ezer hektár, ebből az úgynevezett hajtató felület nagyságrendileg 3500 hektár, amiből 220-230 hektár üvegház, a többi fólia; a fűtött felület összesen 500-600 hektár. A legfontosabb hajtatókörzetek Csongrád-Csanád és Bács-Kiskun megyében, illetve Pest megye déli részén vannak.
A hajtatott növényi kultúrák közül erőteljesebben a káposztafélék és a paradicsom termőterülete csökkent a múlt években, a paprikaféléké és az uborkáé stagnál, ugyanakkor a salátaféléké jelentősen nőtt. Mennyiségben ugyanakkor a paradicsom, az uborka és a salátafélék nőttek, míg a paprikafélék nem változtak, a káposztafélék csökkentek.
[sc name=”facebook” ]
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…
A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…
Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…
Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…
Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…