Hírek

Mikulásváró csokis keksz

Egyre több szokás szivárog be külföldről, ilyenek például a Mikulásváró sütemények, melynek apropóján mutatunk egy isteni csokis keksz receptet. 

A mikulásváró desszertek széles tárházából nem könnyű feladat kiválasztani a legfinomabbakat. Ha nálatok is felmerült, hogy milyen sütivel várjátok a Mikulást, akkor mutatunk egy szuper receptet, hogy ne legyen olyan nehéz a döntés.

A csokis keksz elkészítése nem nagy ördöngösség, de azért ne kapkodjuk el, ha igazán finom sütivel akarjuk várni a Nagyszakállút.

Forrás: Joy Food Sunshine

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg étcsoki
  • 14 dkg cukor
  • 12 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só

 

A vajat fél perc alatt olvasszuk fel a mikróban, de ügyeljünk arra hogy ne forróra. Ha ez megvan a vajat keverjük habosra a cukorral. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a tojást.

A lisztet jó alaposan dolgozzuk össze a sóval és a szódabikarbónával, majd forgassuk a masszába.

A végén már nehezen tudjuk keverni, az állaga leginkább a gyurmáéra kell hajazzon. Végül tegyük hozzá a darabokra vágott csokit is.

A tésztából készítsünk kb. 12-16 darab golyót, melyet rendezzünk el egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. Azt el ne felejtsük, hogy a kekszek sütés közben szépen elterülnek majd.

Toljuk előmelegített sütőbe, majd süssük meg a kekszeket 160 fokon körülbelül 12 perc alatt. Vigyázzunk, ha túl sokáig sütjük, akkor a tészta később nem fog megpuhulni.

Hagyjuk szépen a tepsiben kihűlni őket, mert könnyen törnek, és hidegen szedjük át a tányérokra.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Kymco ZX 50 karbantartási tippek

Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…

4 nap ago

Nyári diétázás – bukásra programozva?

Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…

4 nap ago

Mennyi alkohol van a borban és mikorra ürül ki a szervezetünkből?

Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…

1 hét ago

Megérkezett Magyarországra a McDonald’s legendás Grimace Shake – Te kipróbálnád a lila őrületet?

Hallottál már a lila McDonald’s shake-ről, amiért Amerikában mindenki odavan? Most végre nálunk is elérhető…

1 hét ago

Főzni csak stílusosan – Miért dobják fel a főzőműsorokat az OLED TV-k?

Emlékszel még, amikor a főzőműsorok háttérzajként mentek a tévében? Ma már egészen más világban élünk.…

3 hét ago

A VIBE Budapest titka: ízek, koktélok és nonstop party

Mi a VIBE Budapest titka? Az, hogy egyszerűen nem hasonlítható semmihez. Itt minden részlet a…

3 hét ago