Forrás: BBC
A morzsasüti percek alatt összedobható finomság, ami nem csak desszertként, de reggelinek is remek!
A morzsasütinek magyarítható angol crumble-t, egyszerűen nem lehet elrontani, így kezdő szakácsként sem vallunk vele szégyent. A crumble egyébként valóban brit találmány: a múlt században az angolok nem akarták a hagyományos tészta készítésére pazarolni az ínséges háborús időkben jegyre osztott kevéske cukrot, vajat és lisztet, így született meg a morzsasüti ötlete.
A desszerthez nincs másra szükségünk, mint egy kis cukorra, lisztre és vajra, gyümölcsből pedig friss, fagyasztott és befőtt egyaránt megfelel – mi most almásat készítettünk. Mi azért egy kis fagyival és tejszínhabbal megtoldottuk az élményt!
Az almát megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, a húsát felszeleteljük. Elrendezzük a szeleteket egy tűzálló tálban. Ezután megszórjuk 2 dkg cukorral.
A mogyorót durvára vágjuk. Robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk a lisztet, a maradék cukrot, és a vajat. Hozzáadjuk a mogyorót és a zabpelyhet, majd az egészet morzsás állagúra dolgozzuk.
Elosztjuk a keveréket a gyümölcsrétegen. 200 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Friss tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal kínálhatjuk. Természetesen utóbbi kettő hozzávaló nélkül, magában is nagyon finom az almás morzsasüti.
Jó étvágyat kívánunk hozzá.
[sc name=”facebook” ]
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…