Categories: Hírek

Narancs, a téli időszak népszerű gyümölcse

  • A kutatók szerint a narancs egy hibrid növény, tehát nem fordult elő önálló fajként a természetben. Úgy gondolják, hogy a narancs két gyümölcs – a pomelo és a mandarin – keresztezése révén jött létre. Nem ismert, hogy pontosan mikor hozták létre az első narancsot, de az korai hibrid egyedek rendkívül ritkák és drágák lehettek.
  • A narancs Délkelet-Ázsiából és Malajziából származik, Ázsiából először Európába, majd később Amerikába került. Ma a világ számos részén termesztik, a legnagyobb mennyiséget Brazíliában. A termesztett narancs jelentős részéből narancslét készítenek.
  • Jelenleg több mint 600 narancsfajta lé
    tezik világszerte, ezek között találhatunk mindenféle ízű, illatú, színű fajtákat. Létezik olyan narancsfajta, aminek a héja érett állapotban is erőteljes zöld színű marad.
  • A narancsfa virága fehér színű és intenzív, kellemes illatú. A kozmetikai iparban gyakran használják ezt az illatot.
  • A narancs nem utánérő gyümölcs, tehát nem lehet éretlenül leszedni. Az az ideális, ha a fáról már csak érett állapotban szüretelik le.
  • A narancs fontos szerepet töltött be a skorbut gyógyításában. Ez a C-vitamin hiánya okozta táplálkozási betegség körülbelül 2 millió tengerész halálát okozta a 16. és a 18. század között. De hiába fedezték fel az okát, a tengerészek még évekig küzdöttek a betegséggel, a tengeren töltött hosszú hónapok során ugyanis nem tudták megakadályozni a gyümölcsök megromlását.
  • Habár a narancslé a világ legnépszerűbb gyümölcsitala, a friss gyümölcs fogyasztása egészségesebb, mint a narancsléivás, ami ugyan finom, de nagyon sok cukrot tartalmaz.

Ahhoz, hogy szervezetünk egészséges tudjon maradni, fontos a rendszeres gyümölcs- és zöldségfogyasztás, valamint a kiegyensúlyozott, változatos étrend. Ha a főzés már sehogy sem fér bele a napjába, rendeljen finom ételeket az Interfoodtól, így marad ideje a többi teendőre!

Nyers Marcell

Recent Posts

Mandulavaj vs. mogyoróvaj: melyik az egészségesebb választás? Egy dietetikus válasza

Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…

1 óra ago

Pulyka Bolognese – a könnyebb olasz ragu, ami lassan fő és mélyen ölel

Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…

5 nap ago

Friss kukoricás tésztasaláta – a tavaszi és kora nyári időszak kedvence

Ahogy megérkeznek az első igazán napsütéses napok, egyre inkább vágyunk a könnyedebb, frissebb fogásokra. A…

6 nap ago

Ropogós ír-ázsiai tekercs sós marhából: így születik újjá a maradék ünnepi hús

Vannak ételek, amelyek másnap születnek meg igazán. Amikor az ünnepi asztal már lecsendesedett, a hűtőben…

1 hét ago

Húsvéti nyúlcsali: az a nasika, amitől mindenki visszanéz a asztalra

Már az első falatnál tudod, hogy ez nem csak egy egyszerű édesség. Amikor először készült…

1 hét ago

Februári szezonális zöldségek: mit érdemes most főzni, sütni, venni?

Február nem üres hónap a konyhában Sokan februárban azt érzik, hogy „nincs semmi friss”. A…

2 hét ago