Sauer pékség
Pont a pandémiás lezárások harmadik hullámának elején nyitotta meg kis üzletét Attila, akinek a kedves meghívására néztünk be a Bécsi úton található helységbe, ami egy kis kézműves pékség és fagyizó egyben. Épp nyitva volt a bejárat ajtaja érkezésünkkor és már kint az utcán lehetett érezni a finom illatokat.
Attila a pékséget azzal a szándékkal nyitotta meg, hogy a környéken lakók számára a legjobb minőségű kézműves péktermékeket tudják kínálni. Fontos volt számára, hogy a kis műhelyben kapható termékek 90% -a szinte minden allergéntől mentes legyen, így a tej-, laktóz-, glutén érzékenyek és cukorbetegek is találnak számukra friss, ropogós finomságokat.
A finomságokat a Wolt-on és Netpincéren keresztül is lehet már rendelni, sőt ha valaki előre rendel a boltban, akkor egy megbeszélt időpontra frissen készült péksüteményt kap.
Nekünk volt szerencsénk végigkóstolni mindent és az egyik nagy kedvencünk a kézműves kovászos cipó volt, amit szerintünk mindenkinek meg kell ízlelni. Attila azt ígérte, hogy hamarosan teljes kiőrlésű veknivel is várni fogják a vásárlókat. Ha a bécsi úton jártok e kedves kis kézműves pékség környékén, akkor mindenképpen nézzetek be hozzájuk és próbáljátok ki a forró, friss kakaós csigájukat is, higyjétek el, mindenképpen megéri.
[sc name=”facebook” ]
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…