Fotó: Delish
A grillezett kukorica már önmagában is nagyon finom, ám a baconbe tekert változat még szaftosabb és ízesebb, mint az eredeti.
A kukorica az egyik legsokoldalúbb zöldség: főzve, sütve, köretként, levesnek, vagy csak önmagában, egy kevés sóval meghintve is isteni finom. A tengeri néven is emlegetett finomság még fenségesebb lesz, ha rákerül a grillre, ettől ugyanis kap egy különleges füstös aromát, ami remekül passzol a zöldség édes alapízéhez.
Ha még ennél is tovább csavarnánk a dolgon, akkor érdemes kipróbálni a baconbe tekert variációt, amelytől nemcsak elképesztően látványos, de még szaftosabb és ízesebb is lesz a kukorica. Sózni nem szükséges, a szalonna ugyanis kellően pikáns és ízes ahhoz, hogy megbolondítsa a fogást.
6 db kukorica
18 szelet bacon
A kukoricát megtisztítjuk a héjától, megmossuk, két-három darabja vágjuk, majd egy fazék vízben puhára főzzük.
Amikor a kukoricák elkészültek, hagyjuk őket kihűlni, majd mindegyiket egy-egy grillpálcára szúrjuk, betekerjük őket egy – egy baconszalonnába, és fogpiszkáló segítségével összetűzzük a szalonna végeit a kukoricával.
Grillrácson addig sütjük őket türelmesen forgatgatva, míg a baconszalonnák ropogósra nem sülnek rajta. Ízlés szerint sózhatjuk, borsozhatjuk, és természetesen további fűszereket is adhatunk hozzá. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…
Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…
Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…
Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…
Hallottál már a lila McDonald’s shake-ről, amiért Amerikában mindenki odavan? Most végre nálunk is elérhető…