Fotó: Simple Food Affair
A sajtos puliszka tipikus hagyományos étel, melyet főételként, de köretként is elkészíthetünk.
A kukoricadarából, vagy kukoricalisztből készült puliszka pénztárcabarát és gyors megoldás, ha ripsz-ropsz szeretnénk összedobni valamit, amivel semmi különösebb macera nincs a konyhában. Készíthetjük krémesebbre, vagy akár vágható keménységűre is, a puliszka titka csupán annyi, hogy a lágyabb állag esetében a főzésnél több vizet kell használjunk.
20 dekagramm sajt hanyagul darabokra vágvamásfél bögre kukoricadara
5 dekagramm vaj
ízlés szerint só
Miután ez készen van, levesszük a tűzről, majd előkészítünk egy serpenyőt, amelyet vastagon kikenünk vajjal.
Az összeállítás is nagyon könnyű: az aljara körülbelül 1 ujjnyi vastagságú puliszkát teszünk, majd szépen elegyenesítjük a serpenyőben, ezután rátesszük a mar lereszelt sajtot, jó vastagon, majd újra puliszka és a tetejére jön a az utolsó réteg sajt.
[sc name=”facebook” ]
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…
A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…
Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…
Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…
Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…