Fotó: Salt & Baker
A fokhagymás-kapros-fetás krém olyan finomság, amely viszonylag rövid időn belül elkészül, hűsítő és napokig rá lehet járni a hűtőben.
Bár a boltban is bőséges a szendvicskrém-választék, a házi készítésű kencékkel egyik sem ér fel. A fokhagymás-kapros-fetás krém viszonylag alacsony kalóriatartalmú, így a diétába is könnyen beilleszthető, a feta (vagy olcsóbb krémsajt változata) pedig eszméletlenül jó szendvicskrémbe is.
A fetát egy tálba morzsoljuk, egy villa segítségével kicsit megnyomkodjuk. Hozzáadjuk a joghurtot és az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, a kaprot, és hozzácsepegtetjük a citromlevet.
Az egészet alaposan összedolgozzuk villával vagy botmixerrel.
Rögtön kenhetjük is a kenyérre, de még finomabb, ha egy fél órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, és a krém kicsit lehűljön. Sózni nem szükséges, mivel a feta elég sós.
[sc name=”facebook” ]
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…