Vegáknak

Tészta chips az internet új sztárja

A tészta chips a TikTokon terjedt el, és azóta a videós közösségi oldal egyik legnépszerűbb receptje lett. 

A rövid videóiról ismert TikTok a világ legnépszerűbb közösségi platformja, ahol egyebek mellett a receptek és a különféle főzős tartalmak is nagy sikernek örvendenek. Többek között a tepsis fetás-paradicsomos sült tészta is itt vált ismertté, most pedig itt az újabb gasztro-őrület, a tésztából készült fűszeres, ropogós chips.

Ugyan a tészta chips elkészítése roppant egyszerű, előnyben vannak azok, akiknek van otthon air fryere, vagyis forrólevegős sütője, amelytől nem csak egészségesebb, de ropogósabb is lesz az elkészült fogásunk.

Tészta chips 

ízlés szerint tészta (penne, masni vagy csavart)
kevés olívaolaj
oregánó
fokhagymás só
őrölt paprika
só, bors
ízlés szerint reszelt sajt

A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.

Az elkészült tésztát egy kevés olívaolajon megforgatjuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd bőségesen megszórjuk a reszelt sajttal. Az egészet alaposan összeforgatjuk.

Az air fryert 200 fokra előmelegítjük, majd beletesszük a tésztát, és körülbelül 10 perc alatt készre sütjük. (Félidőben érdemes átforgatni.)

Ha nincs otthon air fyer, pánikra akkor sincs semmi ok, ugyanis az egészséges nassolnivaló hagyományos sütőben is elkészíthető. Ebben az esetben 200 fokon 20-25 percig sütjük.

A tészta chipshez remekül passzol a paradicsomos, a joghurtos és a majonézes mártogatós is. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Fat Mama brunch – amikor a reggeli és az ebéd összeér egy falatnyi rock’n’rollban

Nem csak reggeli. Nem csak ebéd. Ez brunch a Fat Mamában. A brunch Budapesten már…

22 óra ago

A legfinomabb BBQ csirkemell pác – gyors, házi recept grillezéshez vagy serpenyőhöz

Ha te is unod már a só-bors-olaj szentháromságát, és szeretnéd, hogy a csirkemell végre ne…

5 nap ago

Roppanós édesburgonya falatok. A tökéletes sós nasi egy őszi estéhez

Szereted a ropogós dolgokat? És az édesburgonyát? Na akkor most figyelj. Ezek a sütőben sült…

5 nap ago

Üveg előtetők: tervezési tippek, terhelés, beszerelés

Az üveg előtetők nemcsak elegáns és modern megjelenést biztosítanak egy épület homlokzatának, hanem praktikus védelmet…

5 nap ago

Fenntarthatóság az acélban – tapasztalatok a környezetbarát építési megoldásokban

A modern építőipar egyik legnagyobb kihívása a fenntarthatóság. Egyre több beruházó és tervező keresi azokat…

5 nap ago

Húsgolyók, amik után bárki feleségül kérne

Vannak ételek, amiknél az első falat után már nem kérdés, hogy „maradj még”. Ezek a…

6 nap ago