Egy tipikus menzakaja: hagyományos rizskoch citromhéjjal
A rizskoch igazi őszi/téli finomság, amelyről a többségnek a suli konyhája jut az eszébe, pedig valójában sokkal több, mint egy sima menzakaja.
Bár a tejberizs...
Szuperpuha zabpelyhes palacsinta
A zabpelyhes palacsinta finom és tápláló reggeli, amely édesen és sósan is éppúgy elkészíthető.
A zabhelyhes palacsinta remek választás egy kemény nap előtt, mert a...
Csökken az áfa, olcsóbbak lehetnek a rendelt ételek
A kormány ma jelentette be, hogy az elviteles ételek áfa kulcsa 27%-ról 5%-ra csökken, ami akár áresést is hozhat a rendelt ételek esetében.
A koronavírus...
Croque Madame, hogy elegánsan induljon a reggel
A franciák melegszendvicsénél elegánsabbat kitalálni sem lehetne: a Madame Croque nem egy sima sajtos-sonkás szendvics, hanem egy igazán laktató reggeli lakoma, amit a tetején...
Görhe, a csodafinom kukoricapite
A görhe mintha a feledés homályába merült volna napjainkban, pedig a kukoricalisztből készült desszert olcsó, finom és nagyon-nagyon laktató.
A görhe igazi hagyományos étek, így...
Sült camembert, a krémes francia lakoma
A sült camembert hallatán a legtöbbeknek Franciaország jut eszébe, nem véletlenül, hiszen a finom, világszerte nagy népszerűségnek örvendő sajt Normandia partjairól származik.
A camembert nevét...
Mac and cheese, az amerikaiak sajtos tésztája
Ha mac and cheese puritánság nem nyerő nálad, akkor jó, ha tudod, hogy még Thomas Jeffersonnak is ez az étel volt az egyik kedvence.
Az...
Márton-napi ludakása
Márton napján a hagyomány szerint érdemes libát fogyasztani, ehhez a ludakása például remek választás, ha hiszünk a babonákban, de még akkor is, ha nem.
A...
Történelmi ételeket gondolnak újra a máltai Michelin-csillagos séfek
A Taste History Meets the Stars („Kóstolj bele a történelembe és találkozz a csillagokkal”) nevű projektet három máltai Michelin-csillagos étterem kezdeményezésével indították el, amelynek...
Bíborvörös céklasaláta fetával
Tartsuk észben, hogy éppen szezonja van a céklának, amit minden formájában érdemes az asztalra tenni, például egy isteni fetás céklasaláta alakjában is.
Amiben cékla van,...
- Hirdetés -
