Vajban sült lazac, ahogy mi készítjük
Kevesebb finomabb dolgot tudunk elképzelni egy vajban omlósra sült lazacnál. Ez a halfajta manapság már itthon is nagyon egyszerűen beszerezhető. Mutatjuk, hogy lesz ropogós...
A japán konyha gyöngyszeme – miso leves pofonegyszerűen
Kóstoltátok már a japánok isteni finom tradicionális levesét? Ha még nem, és kíváncsiak vagytok a keleti konyha egyik gyöngyszemére, akkor mutatunk egy egyszerűen elkészíthető...
Sajtos rakott zöldbab sok-sok tejföllel
Ti is szeretitek a rakott zöldségeket? És a zöldbabbal hogy álltok? Hoztunk Nektek egy csodás rakott zöldbab receptet, amelyben nem lehet majd csalódni.
Nem tudom...
Tejszínes “hamis carbonara” pofonegyszerűen
A tejszínes carbonara spagetti valójában a magyar ízvilágra formált carbonara, amely több pontban is eltér az eredetitől. Tekintünk most el a hagyományos recepttől, szerintünk...
Így lesz szuperkrémes a tejberizs – a főzési technikán múlik
Kóstolgathatjuk a gasztronómia mennyei egzotikus édességeit, lehetünk nyitottak a különböző pikáns ízvilágú ételek iránt, de olykor az egyszerűségben nagyszerűség rejlik. Pont ezt mutatja a...
Elképesztően csokis ál-croissant pillanatok alatt
Te is csokiimádó vagy? Ha igen, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld az elképesztően csokis croissant receptünket, amelyben egyszerűen nem lehet csalódni.
A hagyományos croissant...
Az igazi bolognai ragu
Rengeteg tévhit létezik a bolognai ragu receptjével kapcsoltban, millió kérdés merülhet fel az eredetivel kapcsolatban. Bolognai spagettit ugyanis mindenki evett már, vagy legalábbis azt...
Gyermekkorunk íze: sóskamártás édesen
A sóska igencsak megosztó étel, pedig ha jól van elkészítve, akkor nagyon ízletes lehet. Ezúttal a klasszikus sóskamártás receptjét hoztuk el.
Egyesek szerint kétféle ember...
Zseniális stíriai metélt: túró és selymes vaníliakrém találkozása
A stíriai metélt nevét egyre ritkábban hallani, sőt éttermekben sem kapni igazán. Fogalmunk sincs, hogyan jutott eszünkbe, ugyanis legutoljára talán gyerekkorunkban ettük. Itt az...
Így készül a sütiőrültek álma: a cruffin
A croissant és a muffin szerelemgyereke a cruffin, amely isteni reggelire vagy uzsonnára, és azzal töltjük, amivel csak szeretnénk. Mi most vaníliakrémmel készítettük el....