Mi az a füstpont, és miért érdemes vele foglalkozni?
Hallottál már a füstpontról? Ha nem, mi most elmondjuk, hogy mi is az, és hogy melyik olajfélét, mire érdemes használni! De kezdjük az elején!...
Kurkuma, az ázsiai “szent por” csodás hatása
A kurkuma vagy más néven az indiai sáfrány egy ázsiai eredetű fűszernövény, többek között a curry egyik fontos alapanyaga. A magyar háziasszonyok kevésbé használják,...
Akkor a kávé most egészséges vagy sem?
Egy erős fekete, egy lágy cappucino, esetleg egy mézes mélange? A kávé kétségkívül az egyik leggyakrabban fogyasztott ital napjainkban. Nem véletlen hát, hogy vizsgálni...
Október utolsó hétvégéjén újra Whisky Show Budapesten
Kilencedik alkalommal gyűlnek össze a nemzetközi whisky- és párlatkultúra jeles képviselői idén októberben a kétnapos Whisky Show-n. A nemzetközileg is elismert budapesti rendezvényen Írországtól...
Fenntartható életmód – fenyőerdő versus avokádó
Biztosan te is hallottál már a fenntartható életmódról (zero waste, önkéntes egyszerűség, minimalizmus és még sorolhatnánk), amely egy komplex fogalom: lényegében egy olyan tudatos...
Csicsóka, édesburgonya, batáta? Akkor most melyik melyik?
Talán sokak fejében keverednek a forgalmak, most azonban helyretesszük a zűrzavart! Burgonya, csicsóka, batáta? Itt az idő, elmagyarázzuk, mi micsoda.
Édesburgonya, ami a batáta
Nos, itt...
Közel félezer sajttal jön a II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja
II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja a sajtimádók Mekkája, amely október 19-én Budapesten már második alkalommal mutatja be a világ legjobb sajtkülönlegességeit.
Ha neked is mindegy, hogy...
5 egészséges köret rizs helyett
A rizs az egyik legkedveltebb köretféle Magyarországon. Számos fajtája ismert, lehet basmati, jázmin, opál rizs, de fekete vagy vörös rizs is. Mi most azonban...
Ne hagyd ki! 2019-ben újra jön az Országos Étterem Hét
Az Országos Étterem Hét idén ősszel is összegyűjtötte nekünk a gourmet éttermek színe javát, lesz itt a magyaros konyhától kezdve az elegáns francia bisztróig...
Ismered a lecsó történetét? Mi most elmeséljük (vagy mégsem)!
Ahány ház, annyi lecsó. Ez biztosan így is van, de vajon tudjátok, hogyan született ez az étel?
A lecsó a hagyományos magyar étkezés egyik ételklasszikusa....
- Advertisement -
