A kőleves "alapanyaga"

Hol volt, hol nem volt, volt egyszer egy kőleves

0
Hol volt hol nem volt, volt egyszer egy szegény legény, aki házról házra járt élelemért, de a falu zsugori lakói közül senki nem szánta...
kékpenészes sajt

Kék is, büdös is, mégis szeretjük- a kékpenészes sajt titka

0
Vagy utáljuk vagy imádjuk, de egy biztos: mindenkinek van véleménye a kékpenészes sajt témakörében. Valaki megőrül karakteres ízéért, más elborzadva tekint a sajtot borító...

Ez tényleg varázslat- Zabrakadabra, a mindenmentes cukrászműhely

0
Nem édesszájúként cukrászdába menni...na az a kihívás! "Minden bátorságomat összeszedve" egy különleges mindenmentes cukrászdára esett a választásom, a Ferenc körút 1-es szám alatt található...
acai bowl

Szuperreggelink: az acai bowl

0
Az Instagramon lépten nyomon belebotlunk a acai bowl, azaz az acai bogyó tálba. De mégis mi az acai gyümölcs, és miért lett hirtelen ennyire...

Sörimádók figyelem! Jön a budapesti Oktoberfest

0
Nem kell sokat kutakodni a hétvégén, ha egy hideg sört szeretnénk valahol legurítani. Október első hétvégén megnyitja kapuit a  budapesti Oktoberfest. Ha imádod a...
Hamis parfé variációk

Mutatjuk, hogyan készíts isteni “hamis” parfét!

0
Az Instagram nagy sztárja (az acai bowl mellett) a parfé vagy parfait, amely tulajdonképpen nem más, mint tejszínhabbal, tejszínnel dúsított fagylaltféle. Mivel már itt az...

Ha tudatosan étkeznél- Pléz Café most már a Corvinon is!

0
Fresh, fast, fabolous, azaz friss, gyors és csodálatos, hirdeti a Pléz Café mottója. Frissnek friss, gyorsnak gyors, de csodás is? Megmutatjuk! Elsőként Óbudán, a Kolosy...
falafel, csicseriborsó

Hummusz, te édes csicseriborsó

0
A csicseriborsó közkedvelt és gyakorta fogyasztott étel Indiában, Dél-Amerikában és Afrika számos pontján. Sajnos nálunk egyelőre csak a reformkonyha része, pedig jobban tennénk, ha...

Növényi tejek- de mégis melyiket válasszuk?

0
Az állati eredetű tejről (és tejtermékekről) már évek óta hosszas vita folyik: szükséges-e avagy sem? A legmegosztóbb vélemények látnak napvilágot, gyakorlatilag nap, mint nap,...
Polenta

Polenta variációk – az ezerarcú étel

0
Egy korábbi cikkünkben már olvashattatok a polentáról azaz a puliszka olasz változatáról. De nevezhetjük málénak vagy mamaligának is. Tulajdonképpen mindegy is, hogyan hívjuk, ugyanarra...