Mégis, hogyan lehet egy fokhagyma fekete?
Világszerte sokan fogyasztják a fokhagymát, nincs olyan természetgyógyászati könyv, ami ne említené jótékony hatásait. De vajon, mit tud fekete rokona, a fekete fokhagyma?
Mi is...
A Banyaerdő finomságai boszorkányosan jól sikerültek!
Hétvégén megkóstolhattunk néhány olyan finomságot, ami a Banyaerdő dencsházi üzemében készült – illetve egy olyan isteni gombakrémet is, ami megvásárolni sajnos nem lehet, hiszen...
Datolya, az édes bibliai szupergyümölcs
A datolya már a Bibliában is említésre került, sőt a Koránban a legtöbbet szereplő gyümölcs. A gyümölcsöt elsősorban szárított formában fogyasztjuk hazánkban, de frissen...
Avokádó, az azték superfood titka
Tudtad, hogy az avokádót, már 5000 évvel ezelőtt is fogyasztották Közép-Amerika őslakosai? Az aztékok ugyanis pontosan tudták micsoda fantasztikus gyümölcs az avokádó, és most...
Borsfajták a boltok polcain – mikor, melyiket válasszuk?
Fekete, fehér, zöld vagy rózsaszín? Talán, nem mi vagyunk az egyetlenek, akik néztek már kérdően a boltok polcain sorakozó különböző borsfajták miatt. Mi most...
A pásztorok eledele? – a gulyásleves megosztó története
Egyszer volt, hol nem volt volt egyszer pásztor, aki éhes lett. Gondolt egyet, vett egy fazekat, amibe mindenfélét belerakott: húst, zöldséget, szalonnát, fűszereket, majd...
Faeper, az elfeledett, ázsiai gyümölcsünk
A faeper egy méltatlanul nélkülözött gyümölcs, de vajon tudjuk-e, milyen gyümölcsféle, és milyen egészségügyi hatásai vannak?
Ovidius római költő szerint két szerencsétlen sorsú szerelmes Pyramus...
Mi az a füstpont, és miért érdemes vele foglalkozni?
Hallottál már a füstpontról? Ha nem, mi most elmondjuk, hogy mi is az, és hogy melyik olajfélét, mire érdemes használni! De kezdjük az elején!...
Kurkuma, az ázsiai “szent por” csodás hatása
A kurkuma vagy más néven az indiai sáfrány egy ázsiai eredetű fűszernövény, többek között a curry egyik fontos alapanyaga. A magyar háziasszonyok kevésbé használják,...
Akkor a kávé most egészséges vagy sem?
Egy erős fekete, egy lágy cappucino, esetleg egy mézes mélange? A kávé kétségkívül az egyik leggyakrabban fogyasztott ital napjainkban. Nem véletlen hát, hogy vizsgálni...
- Hirdetés -
