Krémes bazsalikomszósz alaprecept: a nyár legsokoldalúbb mártása
Van néhány alapszósz, amit ha egyszer megtanulsz, onnantól folyamatosan visszatérsz hozzá, mert szinte bármihez passzol. A krémes bazsalikomszósz pontosan ilyen: 10 perc alatt, 6...
Karfiolos burgonyasaláta: a klasszikus piknik-köret könnyedebb verziója
A hagyományos, majonézes burgonyasaláta minden piknik és nyári grillezés állandó szereplője, de a nagy mennyiségű burgonya miatt gyakran nehéznek, szénhidrátban gazdagnak érződik. Ha a...
Mitől lesz funkcionális egy étkezés?
Az étkezés sokaknak még mindig egy napi rutinfeladat, aminek az a célja, hogy átsegítsen minket a napunkon: reggeli, ebéd, vacsora, közte egy kávé, egy...
Pizza babból: a fehérjedús gyors vacsora, ami úgy néz ki, mint egy hibrid
Amikor pizzára vágysz, de nincs időd tésztát dagasztani vagy rendelni, a pizza bab pontosan azt az élményt adja, amire szükséged van: paradicsomos, sajtos, fűszeres,...
Málna Baked Alaska: a retro desszert, ami lángol, mégis jéghideg marad belül
Kevés desszert kelt akkora hatást az asztalnál, mint a Baked Alaska: kívülről égett, karamellizált habcsók, belülről jéghideg málnás fagylalt, a kettő között egy vékony...
Cajun garnélarák burrito kurkumás rizzsel: étteremi élmény 30 perc alatt
Egy jó burrito nem attól lesz emlékezetes, hogy mennyi mindent zsúfolsz bele, hanem attól, hogy az egyes rétegek hogyan egészítik ki egymást. A fűszeres,...
Kovász etetési ütemterv: hogyan tervezd meg a kenyérsütést a hét körül
A kovászos kenyér elkészítésének messze legnagyobb akadálya nem a technika, hanem az időzítés: a kovásznak rendszeres etetésre van szüksége, a kenyértésztának pedig hosszú, több...
Fekete bab konfetti saláta: a színes, feltölthető piknik-kedvenc
Van néhány saláta, ami nem csak finom, hanem praktikus is: minél tovább áll, annál jobb lesz az íze, mert az összetevők közben összeérnek. A...
Mi történik, ha túl sok lisztet teszel a tortába: a hiba, ami mindent tönkretehet
Egy száraz, tömör, gumis állagú torta szinte mindig ugyanarra a hibára vezethető vissza: túl sok liszt került bele, anélkül hogy a sütő valaha is...
Bang bang lazac tál ananászos salátával: csípős-édes vacsora 30 perc alatt
A bang bang szósz eredetileg egy csirkés étteremi fogásból vált ismertté, de a csípős-édes-krémes kombináció lazaccal párosítva még izgalmasabb. Ez a tál étel mindössze...
- Hirdetés -
