Vájling.hu – Az élet minden pillanatához

A saksuka a mi lecsónktól eltérően buggyantott tojással és paradicsompürével készül, és az egyik legfinomabb meleg reggeli, amit valaha kóstoltunk.   A lecsó a magyar konyha kihagyhatatlan...

A krumplis tészta és a kovászos uborka maga a megtestesült retró életérzés, ami mindenféle flinc-flanc nélkül is úgy jó, ahogy van.  Bármennyire is szeretjük a...

A franciák tudják milyen a jó desszert, és erre a crème brûlée az egyik legjobb példa. A crème brûlée a franciák egyik nagy kedvence, amelyről...

Egy krumplis fogás is lehet izgalmas: a medvehagymás vajas burgonya igazi ínyenc köret, és éppen most van itt az ideje az elkészítésének.  Előbújtak az első...

A Tex-Mex kifejezés egy finom és fűszeres jellegű konyhát takar, amelynek jellege  mára teljesen beépült a legtöbb amerikai életébe és ételébe. Ez nem is csoda, hiszen...

A forrólevegős sütők, divatos néven az airfryerek itthon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, ezért arra gondoltunk, hogy most öt olyan receptet mutatunk, melyeket simán...

Az obatzter (vagy obatzda, esetleg obazda) a bajorok kedvelt reggelije, amelyet tízóraira, vagy sörkorcsolyaként is szívesen fogyasztanak kenyérre kenhető ínycsiklandó szendvicskrémként.  Külalakját illetően az obatzter...

A karfiol, a cukkini vagy a padlizsán mellett a rántott brokkoli is fenséges fogás, amely egy könnyed mártogatóssal kiegészítve tökéletes nassolnivaló lehet.  A brokkoliról mindenkinek...

Alapvető változást hoz a kávézás történetébe a Nespresso által kifejlesztett Vertuo rendszer, amely nemzetközi sikere után Magyarországra is megérkezett. A Vertuo kapszulás kávégépek minden...

Tudtad, hogy konyhai katasztrófáknak, háború keltette élelmiszer hiánynak vagy egyszerű véletlenennek köszönhetjük napjaink néhány kedvenc ételét és italát is? Legyen szó városi legendákról, mítoszokról...