Klasszikus bolognai lasagne
A bolognai lasagne világklasszis olasz étel, amivel nehéz mellényúlni, és tutira mindenki jóllakik vele.
A bolognai lasagne „magyar változata" nem egy túlbonyolított dolog - talán...
Világklasszis házi tepertőkrém
Pofonegyszerű elkészíteni, és az egyik legfinomabb kenyérfeltét: a házi tepertőkrém pillanatok alatt megvan, finom és még laktató is.
A ropogós, házilag készített tepertőnek nincs párja,...
Skordalia: krumplipüré görög módra
A görögök egész másképpen képzelik el a krumplipürét, mint mi magyarok: a skordalia lelkét a fokhagyma és az olívaolaj adja, amelyet köretként és előételként...
Magyar sütiknek nincs párja: három hazai desszert a világ legjobbjai között
Azt már eddig is tudtuk, hogy a magyar sütiknek nincs párja, most pedig egy külföldi nívós listán is kiemelkedő eredményt értek el.
Három magyar süti...
Sütőben sült töltött tojás
Ha sok a vendég, de nincs idő órákat a konyhában tüsténkedni, vagy csak egyszerűen ennénk valami gyorsat és finomat, akkor itt van nekünk a...
Olaszos paradicsomleves bazsalikommal
A bazsalikom és a paradicsom nagyon jól működik együtt, erre remek példa az ízletes, olasz paradicsomleves.
Bár az igazi olasz paradicsomleves esetében a friss paradicsomokat...
Sütőben sült hagyma vajjal és rozmaringgal
A sütőben sült hagyma önmagában és köretként is nagyon finom, de a vajat sose feledjétek róla!
Szinte nincs is olyan magyar étel, ahol ne hívnánk...
Patkó Büfé: nosztalgia lángosozó nyílt Pirtón
Jó lángosozót találni nem könnyű dolog, hiszen olykor már ránézésre tudni lehet, hogy gyomorrontás lesz a vége: vagy túl szikkadt, olajos a tészta, vagy...
Céklás-narancsos saláta fetával
A céklás-narancsos saláta nemcsak íze és színe miatt kitűnő választás, hanem azért is, mert tele van vitaminnal.
Javában tart még a tél, ilyenkor pedig különösen...
Nizzai saláta: gyorsan, egyszerűen, laktatót
Számos legenda övezi, és talán már az franciák sem tudják, miből is állt egykoron, de az tény, hogy a nizzai saláta finom, laktató és...