Zabpelyhes pulykafasírt
Bár a zöldségfasírtokért egyenesen odavagyunk, van egy olyan húsos verzió, aminek nagyon nehezen tudunk nemet mondani: a zabpelyhes pulykafasírt különösen finom, ha sütőben készítjük,...
Hétvégén már Budán is megkóstolhatjuk a Freyja croissant-ínyencségeit
Ha az Apáthy-szikla körül kirándulnánk a hétvégén, akkor érdemes egy kulináris élvezettel is kiegészíteni a túrát, ugyanis péntektől vasárnapig próbaüzemben megnyit a Freyja budai...
Nyugtató és csípős: chilis forró csokoládé
A chilis forró csokoládé kényeztető és melengető finomság, ami akkor tökéletes, ha éppen hogy csíp.
Hűvös téli időben, ha édeségre vágyunk, de nem szeretnénk egy...
Hagyományos kókuszos keksztekercs
Bizonyos retró sütik sosem mennek ki a divatból: a házi keksztekercs óriási gyerekkori kedvencünk, amely kókuszkrémmel a legütősebb.
A kókuszos keksztekercs igazi vendégváró süti, melyet...
Klasszikus köményes káposztasaláta
A ropogós házi köményes káposztasaláta képes feldobni a főételt, Karácsony közeledtével pedig különösen hasznos ez a recept.
A hagyományos köményes káposztasaláta örök klasszikus, amelyet répával...
Erdélyi ínyencség: tárkonyos-lestyános burgonyaleves
Az erdélyi fogások közül nagy kedvencünk a tárkonyos burgonyaleves, amelyet egy kevéske lestyánnal még finomabbá varázsolhatunk.
Az erdélyi konyha előszeretettel használja a tárkonyt, egyik legnépszerűbb...
Ennyi gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk mi magyarok
Hiába tudjuk, hogy mennyire fontos a rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztás, úgy tűnik, még mindig nem hallgatunk eléggé az észérvekre - a statisztikák legalábbis erre...
Tojással és paradicsommal töltött sült zsemle
Imádjuk a gyors és egyszerű, a maga nemében mégis komplex ételeket: a tojással és paradicsommal töltött sütőben készült zsemle például pont ilyen, amely amellett,...
Az elevenzöld kelkáposzta-krémleves
Bár a kelkáposzta tipikusan „nemszeretem zöldség", télvíz idején szerintünk nincs is finomabb, mint egy tányér harsogóan zöld, vitamindús kelkáposzta-krémleves.
Hideg időben picit tartalmasabb falatokra vágyik...
Zapiekanka, a gouda sajtos lengyel melegszendvics
A zapiekanka egy nagyon népszerű lengyel street food ételféleség, amellyel lépten nyomon összefutni Varsó utcáin, és bár a járvány most nem kedvez az utazgatásoknak,...
- Advertisement -
