Categories: DesszertReceptek

Csupa csoki muffin

Az omlós csupa csoki muffin pofonegyszerű sütemény, amit akár hétköznap este, munka is gyorsan összeállíthatsz. 

A muffint számtalan változatban elkészíthetjük, csak rajtunk múlik, hogy mivel dobjuk fel az alapverziót. A csupa csoki muffin esetében, mint azt a neve is sejteti, csokoládé gazdagítja a tésztát, és egy kevés lekvár is kerül bele, hogy még finomabb legyen a végeredmény.

Csupa csoki muffin

  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csom vaníliás cukor
  • 5 ek olaj
  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg félzsíros joghurt
  • 0.5 csom sütőpor
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 3 ek baracklekvár

A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval alaposan összekeverjük. Folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük az olajat és a joghurtot.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tésztához, majd mehet bele a kakaópor, a baracklekvár, végül pedig a darabokra tört étcsokoládé.

A muffinformákba papírkosárkát helyezünk, majd megtöltjük a tésztával. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 20 percig sütjük a muffinokat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Vajling

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

5 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

6 nap ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

6 nap ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

1 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago