Fotó: In The Kitchen With Matt
A banános-csokis muffin remek választás, ha gyorsan és egyszerűen szeretnél valami finom sütit készíteni.
Nincs is egyszerűbb és gyorsabb édes finomság, mint a muffin, amit sütési idővel együtt is mindössze fél óra alatt elkészíthetsz. Millió és egy féle változatban létezik, de nekünk a banános-csokis verzió az egyik legnagyobb kedvenc, amely akkor is jó választás, ha túlérett banánokat találsz otthon.
A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval habosra verjük, és a puha margarinhoz adjuk.
A banánokat villával összenyomkodjuk egy tálban.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tojásos keverékhez, majd mehet bele a kakaópor és az összetört banán, és az egészet alaposan eldolgozzuk. Ha túl sűrű lett, lazíthatjuk joghurttal vagy tejjel.
A muffinformákba papírkosárkát helyezünk, majd megtöltjük a tésztával. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 20 percig sütjük a muffinokat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…