Categories: Desszert

Banános-csokis muffin

A banános-csokis muffin remek választás, ha gyorsan és egyszerűen szeretnél valami finom sütit készíteni.

Nincs is egyszerűbb és gyorsabb édes finomság, mint a muffin, amit sütési idővel együtt is mindössze fél óra alatt elkészíthetsz. Millió és egy féle változatban létezik, de nekünk a banános-csokis verzió az egyik legnagyobb kedvenc, amely akkor is jó választás, ha túlérett banánokat találsz otthon.

Banános-csokis muffin

  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 db banán
  • 1 csom vaníliás cukor
  • 0.5 csom sütőpor
  • 2 db tojás
  • 16 dkg margarin
  • 30 dkg liszt
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor

A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval habosra verjük, és a puha margarinhoz adjuk.

A banánokat villával összenyomkodjuk egy tálban.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tojásos keverékhez, majd mehet bele a kakaópor és az összetört banán, és az egészet alaposan eldolgozzuk. Ha túl sűrű lett, lazíthatjuk joghurttal vagy tejjel.

A muffinformákba papírkosárkát helyezünk, majd megtöltjük a tésztával. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 20 percig sütjük a muffinokat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Így süsd tökéletesre a kolbászt – minden módszerrel, minden alkalomra

A kolbász az egyik leguniverzálisabb alapanyag, amit a boltban vehetünk. Gyors vacsorához tökéletes, hétvégi reggelihez…

10 perc ago

Miért alszol rosszul nyáron – és mit tehetsz ellene már ma este?

Ismerős az érzés: az ágyban fekszel, az óra éjfél utánra jár, te mégis ide-oda forgolódsz,…

15 óra ago

A rizs ezer arca: egy alapanyag, számtalan lehetőség

Kevés olyan alapanyag létezik, amely annyira univerzális lenne, mint a rizs. Szinte minden kontinens konyhájában…

20 óra ago

Mexikói street corn rizssaláta, ami olyan, mint egy nyári este valahol egy forró, zajos utcán

Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…

4 hét ago

Miso vaj, amitől még egy szelet pirítós is luxus vacsorának érződik

Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…

4 hét ago

Ázsiai pulykahúsgolyók, amik után a sima fasírt hirtelen nagyon unalmasnak tűnik

Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…

1 hónap ago