Fotó: The Pasta Project
Ha nincs ötleted, mint főzz vacsorára, itt a krémes, citromos tészta receptje, amely pillanatok alatt kész, és szinte elrontani sem lehet.
Ez a tészta a citromtól és a petrezselyemtől nagyon üde ízvilágot kelt, a selymességét pedig a tejszínnek köszönheti, amelyet mártás formájában adunk hozzá.
1 csomag spagetti
400 ml tejszín
3 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
2 kezeletlen citrom reszelt héja
fél citrom leve
só, bors
friss petrezselyem
A tésztát sós, lobogó vízben feltesszük főni, és még készül, összerakjuk a szószt.
Egy edényben vajat hevítünk, rádobjuk az apróra vágott fokhagymát, és fél percig pirítjuk.
Ezután felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a citrom levét és a lereszelt héját, majd sózzuk, borsozzuk.
A tejszínes szószt egy-két percig forrni hagyjuk. Miután lehúztuk a tűzről, hozzákeverjük az apróra vágott friss petrezselymet.
Ha a tészta al dente, leszűrjük és összekeverjük a forró szósszal. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…
Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…
A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…
Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…
Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…
A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…