Fotó: The Pasta Project
Ha nincs ötleted, mint főzz vacsorára, itt a krémes, citromos tészta receptje, amely pillanatok alatt kész, és szinte elrontani sem lehet.
Ez a tészta a citromtól és a petrezselyemtől nagyon üde ízvilágot kelt, a selymességét pedig a tejszínnek köszönheti, amelyet mártás formájában adunk hozzá.
1 csomag spagetti
400 ml tejszín
3 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
2 kezeletlen citrom reszelt héja
fél citrom leve
só, bors
friss petrezselyem
A tésztát sós, lobogó vízben feltesszük főni, és még készül, összerakjuk a szószt.
Egy edényben vajat hevítünk, rádobjuk az apróra vágott fokhagymát, és fél percig pirítjuk.
Ezután felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a citrom levét és a lereszelt héját, majd sózzuk, borsozzuk.
A tejszínes szószt egy-két percig forrni hagyjuk. Miután lehúztuk a tűzről, hozzákeverjük az apróra vágott friss petrezselymet.
Ha a tészta al dente, leszűrjük és összekeverjük a forró szósszal. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…
A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…
Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…
Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…
Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…