Fotó: Italian recipes by Giallozafferano
A pizza muffin receptjét szinte elrontani sem lehet, ráadásul szilveszteri vendégvárónak és laktató hétköznapi vacsorának egyaránt kiváló.
A különféle partifalatok meglehetősen népszerűek az újévköszöntő házibulikon, hiszen finomak, és többnyire az összeállításuk sem igényel különösebb macerát.
A muffin millió és egy féle formában elkészíthető, akár sós ízekben is, itt van rögtön a pizzás muffin, amely villámgyors szilveszteri partikajaként is tökéletesen megállja a helyét. Fűszerezés és a hozzávalók tekintetében nyugodtan engedjük el a fantáziánkat, az alaprecepten kívül megszórhatjuk gombával, sonkával, spenóttal, vagy amivel csak szeretnénk.
3 db tojás
1 tk cukor
20 dkg liszt
3 tk sütőpor
2 dl tejszín
0.8 olívaolaj
10 dkg szalámi
mozzarella sajtgolyók
bazsalikomlevél
pizza fűszerkeverék
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd a cukros tojást adagonként hozzákeverjük az olajjal és a tejszínnel felváltva.
A szalámit apró kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a tésztához. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a tésztát, majd megszórjuk a pizza fűszerkeverékkel.
A muffinsütőbe papírt teszünk, és arra halmozzuk a tésztát, végül pedig minden halomba belenyomkodunk egy-egy apró mozzarella golyót.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…