A tonhalas-majonézes tésztasaláta készítése nagyon gyors és egyszerű folyamat, kezdők is bátran próbálkozhatnak vele.
A tésztasaláta rendkívül sokoldalú és sokféleképpen variálható fogás, amit munka után, hétköznap is könnyen összedobhatunk. A tonhalas-majonézes tésztasaláta hatalmas kedvenc, tálalhatjuk ízlés szerint olíva bogyóval, illetve pár csepp citromlé ennek sem fog ártani.
Tonhalas-majonézes tésztasaláta
1 csomag tészta
250 g tonhal
opcionális 15 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott)
20 dkg majonéz
30 dkg tejföl
3 ek mustár
1 ek citromlé
só, bors
A tésztát sós, lobogó vízben feltesszük főni.
Forrásban lévő sós vízben puhára főzzük a zöldborsót, leszűrjük és hagyjuk lecsepegni.
A tejfölt simára keverjük a majonézzel, a mustárral, és ízesítjük 1-2 ek citromlével és egy kevés sóval és borssal.
A leszűrt tésztát összeforgatjuk a villával összetört tonhallal és zöldborsóval. Ízlés szerint friss petrezselyemmel tálaljuk.
