amerikai konyha

Cobb saláta, a hollywoodi kedvenc

A Cobb saláta izgalmas, laktató és remekül variálható, amitől még a legelvetemültebb húsfogyasztó sem marad éhes.  A salátákat sokszor vádolják…

6 év ago

Belülről pihe-puha pöfeteg keksz

Nem kertelünk: szerintünk a világ egyik legfinomabb sütije a pöfeteg keksz, ami  kívülről ropogós, belül pedig elképesztően omlós.  A pöfeteg…

6 év ago

Mac and cheese, az amerikaiak sajtos tésztája

Ha mac and cheese puritánság nem nyerő nálad, akkor jó, ha tudod, hogy még Thomas Jeffersonnak is ez az étel…

6 év ago

A legjobb amerikai répatorta receptjének nyomában

Mindig is kíváncsiak voltunk, mire fel ez a nagy felhajtás a répatorta körül. Bár főképpen a tengerentúlon éli divatját, az…

6 év ago

Donut, avagy így süss otthon amerikai lyukas fánkot!

A donut (vagy doughnut) talán mondanunk sem kell mekkora népszerűségnek örvend az Egyesült Államokban és Canadában. Tulajdonképpen nincs olyan utcasarok,…

6 év ago

Felturbózott amerikai hot dog házilag

Nagy hot dog rajongók vagyunk, és hát valljuk be, sokkal olcsóbb elkészíteni házilag, mint máshol készen megvenni. Ráadásul, ha te…

6 év ago

Házi hamburger – így süss hozzá tökéletes húspogácsát!

Egy házi hamburger igazán fel tud dobni egy unalmas napot is, mielőtt azonban nekiállunk fontos, hogy a lehető leghamarabb felejtsük…

7 év ago

Whoopie pie, az amerikaiak kedvenc töltött keksze

Előre figyelmeztetünk, erősen függést okozó leírás és képek következnek. Cikkünk következő főszereplője ugyanis nem más, mint az isteni, puha és…

7 év ago

Házi mogyoróvaj egyszerűen

A mogyoróvajas kenyér egyszerűen isteni reggeli, és nemcsak az amerikaik kiváltsága. A boltokban kaphatóak azonban tele lehetnek mindenféle adalékanyagokkal. De…

7 év ago