padlizsán

Kínai ropogós padlizsán ötfűszerrel: kívül kérges, belül krémes

Ez a padlizsánrecept a vékony hasábokra vágott zöldség játékos találkozása a ropogós panírral és a kínai ötfűszer aromáival. A recept…

1 hónap ago

Kínai sült padlizsán ropogósan

A kínai sült padlizsán az a fogás, amely elsőre egyszerűnek tűnik, aztán az első falatnál kiderül, hogy sokkal többről van…

1 hónap ago

Padlizsán bolognai egy fazékban: a vegán szósz, ami húsimádóknak is bejön

Ha valaha próbáltál már padlizsánból húsmentes raguféleséget csinálni, tudod, milyen érzés, amikor az egész massza szétesik, vizenyős lesz, vagy egyszerűen…

2 hónap ago

Paradicsomos-padlizsános tészta, ha gyors, mégis finom vacsira vágytok

A paradicsomos-padlizsános tészta a hétköznapi vacsorák megmentője, hiszen szuper kiadós és nagyon finom, legyen szó bármilyen változatáról.  Ha szívesen ennél…

5 év ago

Kedvenc mediterrán grillezett padlizsán receptünk

Itt az idő, hogy elővegyük a grillezőinket, beizzítsuk őket! Megmutatom a kedvenc grillezett zöldség receptemet. A padlizsánt sokkal finomabb grillezve,…

5 év ago

Ezekre figyelj oda, ha a padlizsánkrémet készíted

Erdélyben kóstoltunk először a padlizsánkrém mennyei ízét, onnantól kezdve pedig örök szerelem szövődött köztünk és a püspöklila gyümölcs között.  Ahhoz…

6 év ago

Salátákban is ízletes megoldás: a joghurt

A joghurt egészséges, a joghurt finom, a joghurtot házilag literes mennyiségben is készíthetjük. A joghurt nyáron különösen jól esik, reggel…

7 év ago