vegán

Isteni fasírt hús és tojás nélkül: a magyaros répafasírt

Ha nincs időnk órákat forgolódni a konyhában, de a pizzarendelés helyett inkább valami egészséges és házi készítésűt ennénk, akkor a…

6 év ago

Vegán banános kókuszgolyó

Ha szereted a hagyományos kókuszgolyót, de az egészséged is szem előtt tartod, akkor a vegán kókuszgolyó receptjét neked találták ki.…

6 év ago

Olvasónk receptje: erdei gyümölcsös-mogyoróvajas vegán palacsinta

A palacsintában az a jó, hogy nincs szigorú receptje, amolyan “érzésre” is összedobható finomság. Ahány ház, annyi recept, számtalan változata…

6 év ago

Napfényes étterem – egy klassz vegán hely nyomában

Szeretjük az újdonságokat és a vegán dolgokra is nyitottak vagyunk. A Ferenciek terén található Napfényes Étterem és Cukrászda lehetőséget nyújt…

7 év ago

Beyond Meat hamburger – amikor a húson túl is van élet

A Beyond Meat hamburger ígérete szerint képes ízletes alternatívát nyújtani a hús helyett. Nyár óta már Budapesten is lehetőség van…

7 év ago

Vega, vegán vagy peszketáriánus? Mi van?

Sokféle ok vezethet el a növényi táplálkozáshoz, például állatvédelem, környezettudatosság, egészségügyi okok, de a társadalmi nyomás is. Sokan nincsenek tisztában…

7 év ago

Hummusz, te édes csicseriborsó

A csicseriborsó közkedvelt és gyakorta fogyasztott étel Indiában, Dél-Amerikában és Afrika számos pontján. Sajnos nálunk egyelőre csak a reformkonyha része,…

7 év ago

Chili sin carne, a húsmentes chilis bab

A chili con carne egy igazi öregmotoros egytálétel, amelynek népszerűsége napjainkban is töretlen. Számos félreértés és vita tárgyát képezi, a…

7 év ago

Áfonyás szarvaskolbászt nassolhatunk a benzinkutakon

Kacsamáj paté és pulled pork után az OMV benzinkutakon egy újabb pikáns összeállítást kóstolhatnak meg az ott tankolóm, vagy csak…

7 év ago

Csak a mentes őszi vásár – ha biztosra mennél!

Még az igazán gyakorlott, mondhatni fekete öves címkeolvasókat is csőbe lehet húzni, de az is előfordul, hogy az ember egyszerűen…

7 év ago