Salátákban is ízletes megoldás: a joghurt

6 év ago

A joghurt egészséges, a joghurt finom, a joghurtot házilag literes mennyiségben is készíthetjük. A joghurt nyáron különösen jól esik, reggel…

Egy repülőút – sok gyümölcsfa

6 év ago

A környezettudatos életmód lényeges eleme, hogy csökkentsük, pontosabban minél alacsonyabban tartsuk a klímaváltozásért felelős szén-dioxid kibocsátását. Az autóhasználat mellőzésével, helyi…

Semmi állati eredetűt? – Vegák és vegánok

6 év ago

„Semmi baj, majd csinálok bárányt!” – Találja fel magát Voula nagynéni (a Bazi nagy görög lagzi című filmben), amikor megtudja,…

Joghurt készítése házilag

6 év ago

A valamikori Kelet-Németországban, az NDK-ban nem csak a kabaréjelenetből jól ismert levehető ajtajú turmixgépet gyártották, hanem joghurtkészítő gépet is. A…

Fehér bor, vörös bor – verbunk bor

6 év ago

No, erre, igyunk! – mondjuk ma is, egy-egy fontos döntés, megállapodás megkötése után, s koccannak a poharak. A verbunk bor…

Esküdt ellenségünk: a moly

6 év ago

A moly hernyójának kamrai készletekben tett kártételeit minden háziasszony jól ismeri: összeragadt szemek, pókhálófonálhoz hasonló „fátylak”, dohos szag. Sokan rácsodálkoznak,…

Honnan jön a hideg?

6 év ago

Vajon eszünkbe jut-e kellemes nyári estén a vendéglő teraszán hűs italunkat szürcsölve, hogy nagyszüleinknek is járt-e hűs ital (igen), s…

Zöld, sárga, vörös, fehér: teaismereti gyorstalpaló

6 év ago

Minden tea növényi főzet, de nem minden növényi főzet tea. Szűk értelemben csak a „camellia siensis” növény leveleiből készült főzetet…

Gasztroséta – eszik, vagy isszák?

6 év ago

Ahhoz, hogy egy város az otthonunk legyen, érdemes megismernünk jelenének és múltjának mindennapjait. Erre adnak lehetőséget az egyre népszerűbb városi…

Limonádé – gyógyszer vagy méreg?

6 év ago

Citrom, lime és narancskarikákkal (meg egy kis mentalevéllel és néhány jégkockával) igazán látványossá és ízletessé tehető a limonádé. Tele van…