Éva Benke

Ami nélkül nincs húsvét: hagymás-majonézes tojássaláta

A tojás kétségkívül hálás alapanyag, hiszen 8-10 perc alatt elkészül, és a belőle kreált majonézes tojássaláta összeállítása sem tart tovább…

4 év ago

Szuperkrémes házi csokoládépuding

Nem kell az aroma, az adalékanyag vagy a színezék, a bolti változat a házi csokoládépuding közelébe sem ér.  A házi…

4 év ago

Elronthatatlan klasszikus: köménymagos csurgatott tojásleves

A köményes, csurgatott tojásleves olyan klasszikus, amihez vétek hozzányúlni, hiszen a megszokott recept is annyira finom, hogy csak rontani lehet…

4 év ago

Húsvétváró recept: pikáns tojáskrém tormával

A tormás tojáskrém elkészítése egyszerű feladat: csupán össze kell kutyulni a hozzávalókat, a kész krémet kicsit lehűteni és már fogyaszthatjuk…

4 év ago

Vajban sült fokhagymás gombafejek

A vajban sült fokhagymás gombafejek szinte mindenhez passzolnak, gombaimádóknak pedig egyenesen kötelező fogás.  A gomba ízletes, laktató, ugyanakkor kalóriaszegény étel,…

4 év ago

Itt az ingyenesen elérhető IKEA-szakácskönyv, ahol a konyhai hulladékok kapják a főszerepet

A mindennapos sütés-főzés során számtalan hasznos konyhai hulladék keletkezik, melyeket ahelyett, hogy kidobnánk, érdemes lenne inkább újrahasznosítani.  Az IKEA ingyenesen…

4 év ago

Extrán csokis bögrés-mikrós brownie

Ez a mikrós brownie tényleg öt perc alatt kész, csak egy csinos bögre és néhány alapanyag kell hozzá.   Van az…

4 év ago

Saksuka: Így készül a Közel-Kelet mennyei lecsója

A saksuka a mi lecsónktól eltérően buggyantott tojással és paradicsompürével készül, és az egyik legfinomabb meleg reggeli, amit valaha kóstoltunk. …

4 év ago

Filléres finomság: a klasszikus krumplis tészta receptje

A krumplis tészta és a kovászos uborka maga a megtestesült retró életérzés, ami mindenféle flinc-flanc nélkül is úgy jó, ahogy…

4 év ago

Crème brûlée, a franciák világklasszis desszertje

A franciák tudják milyen a jó desszert, és erre a crème brûlée az egyik legjobb példa. A crème brûlée a…

4 év ago