Éva Benke

Zserbós palacsinta az ünnepi reggelekre

A palacsinta nagyok és kicsik kedvence, a zserbó pedig a karácsony elmaradhatatlan kelléke, de mi van akkor, ha a két…

4 év ago

Húsos rántott palacsinta

Aki szeretné a hortobágyi palacsintát, de nem rajong azért a savanykás, paprikás öntetért, amivel le szokták önteni, annak a húsos…

4 év ago

Így készítettünk sütit a Sencor bivalyerős konyhai robotgépével

Nem egyszerű dolog a tökéletes konyhai robotgép megtalálása, főleg, hogy a piacon számos modell közül válogathat az ember, csak győzze…

4 év ago

Ropogós sajtos tallér az ünnepekre

A sajtos tallér az ünnepek nagy kedvence, ugyanis a sós finomság igazi felüdülés a sok cukorbomba mellett.  Bár imádjuk a…

4 év ago

Kelbimbó főzelék furfangosan

Gyerekként hadilábon álltunk ezzel a zöldséggel, de miután rájöttünk, hogy finoman is el lehet készíteni, azóta a kelbimbó főzelék az…

4 év ago

Szirnyiki, az orosz túrólepény

A szirnyiki a legnépszerűbb orosz édesség, amely bár kinézetében nem, de ízében a mi túrógombócunkhoz hasonlít.  Az oroszok kedvelik a…

4 év ago

Ennyibe kerülne, ha top éttermekből rendelnéd a karácsonyi menüt

Évről évre egyre többen gondolkodnak el azon, hogy hátrahagyva a karácsonyi sütéssel és főzéssel járó kényelmetlenségeket, inkább étteremből rendelik meg…

4 év ago

Luca macskája, avagy így készül a kelt kalács Svédországból

December 13-án, Luca napján itthon a pogácsa- és gombócfőzésnek van hagyománya, Svédországban pedig a Luca macskája nevű kelt tésztának, amit…

4 év ago

Egy undok zöldség finoman: kelbimbóleves minestrone módra

Kevés olyan megosztó zöldség van, mint a kelbimbó, pedig hiszitek vagy sem, a kelbimbóleves finom is tud lenni! A kelbimbó…

4 év ago

Habkönnyű citromos darafelfújt

A citromos darafelfújt még az ünnepi asztalon is jól mutat, de hétköznapokon is könnyen összedobható, amikor ránk jön az úúúgy…

4 év ago