Glutén

Válaszd a minőséget! – Kézműves csokit gyárt az Eléonore

Kedvenc csokoládémanufaktúránk, az Eléonore meglepett minket egy jó adagnyi boldogsághormonnal a napokban, amitől ismét dobtunk egy hátast. Ennek apropóján utánajártunk,…

5 év ago

Így készül az ajvár házilag

A balkáni konyha egyik jellegzetes étele, a finom sültek pompás kiegészítője az ajvár. Ha hiányzik a horvátországi nyaralás különleges paprikakrémje,…

5 év ago

Egy falatnyi India: currys csirke jázmin rizzsel

Az indiai konyha nagyon változatos és merész fűszervilággal bír, így még a legegyszerűbb ételt is képesek kulináris magasságokba emelni. Most…

5 év ago

Amit nem lehet elrontani: krémes paradicsomleves

A krémes paradicsomleves mindig telitalálat, nagyon finom és egészséges is. Egy saláta mellé, de akár egy tartalmasabb szendvics előtt is…

5 év ago

Darálthúsos rakott karfiol sok-sok sajttal

A karfiolban számos vitamin és nyomelem található, így tavasszal különösen hasznos fogyasztani. A rakott karfiol darált hússal megspékelve amellett, hogy…

5 év ago

A Húsvét kötelező eleme : az ecetes torma

A húsvéti sonka mellől nem hiányozhat a torma, de salátákat és köreteket is képes feldobni. Amúgy érdemes lenne gyakrabban fogyasztanunk,…

5 év ago

Tavaszi majonézes céklasaláta

A majonézes céklasaláta pikk pakk kész van, és nagyon látványos fogás intenzív lila színével.  A majonézes céklasaláta tökéletes húsmentes fogás,…

5 év ago

Tavaszi vegyes gyümölcsleves

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de ahogy tavaszodik, mi egyre jobban kívánjuk a könnyebb, zöldséges vagy gyümölcsös ételeket. Éppen…

5 év ago

Ezért együnk rendszeresen bogyós gyümölcsöket

A bogyós gyümölcsök nemcsak nagyon finokmak, de a gyümölcsök között is kiemelkedő antioxidáns források. Bár, tudjuk, hogy most éppen nincs…

5 év ago

Zöldségek, amelyek főtten egészségesebbek, mint nyersen!

Az általános elképzelés szerint a zöldségek egészségesebbek nyersen, mint főve. Ez többségében igaz is, valóban az a legjobb, ha minél…

5 év ago