Vegánoknak

Napfényes étterem – egy klassz vegán hely nyomában

Szeretjük az újdonságokat és a vegán dolgokra is nyitottak vagyunk. A Ferenciek terén található Napfényes Étterem és Cukrászda lehetőséget nyújt…

5 év ago

Egy-két tipp sütőtök sütéshez!

Nem győzzük hangsúlyozni mennyire egészséges, és nem utolsósorban finom a sütőtök. Ideje belehúznunk, ha még szeretnénk élvezni a sült tök…

5 év ago

Khaki szilva és datolyaszilva – akkor most melyik melyik?

A datolyaszilva vagy másnéven khaki szilva finom és egzotikus gyümölcs, amely az utóbbi években már itthon is kapható. Különböző kultúrák…

5 év ago

Egy megosztó, ámde különleges fűszer – a koriander

A koriander (lánynevén cilantro) egy igazán népszerű fűszer, ám amennyi csodálója van, legalább annyi gyűlölője is akad. Régi szakácskönyvekben gyakran…

5 év ago

Sütőtöklé Harry Potter módra

J. K. Rowling remekműveit olvasgatta többször is eszünkbe ötlött, milyen klassz is lenne kipróbálni a könyvekben olvasott varázslatos finomságot. Na…

5 év ago

A titokzatos goji bogyó jótékony hatásai

Mára az egészségtudatos emberek nagy táborát tudhatja magáénak a goji bogyó. A kínai orvoslásban már évszázadok óta ismert, és mi…

5 év ago

Néhány érv a bazsalikom mellett!

A bazsalikom mint fűszernövény hazánkban is közkedvelt. Gyógynövényként talán kevesen ismerik jótékony hatásait, pedig több is akad neki belőle! Jó…

5 év ago

Tippek a tökéletes párolt lilakáposztához!

A párolt vörös káposztánál kevés jobb köretet tudunk elképzelni. Nekünk hatalmas kedvenc, kiválóan megy a sült kacsához, libához, de a…

5 év ago

Articsóka: eszik vagy isszák?

Az articsóka már az időszámításunk előtt is ismert volt, ám itthon sokáig csak dísznövényként volt benne a köztudatban. A mediterrán…

5 év ago

Gemista, töltött paradicsom és paprika görögösen

Igaz már lassan Karácsony, mi egy kevéske nyarat is vissza próbálunk csempészni a konyhába. Következő receptünk a görög gemista egy…

5 év ago