Vegánoknak

Sült cékla fűszeresen

A cékla legnépszerűbb formája az ecetes céklasaláta, ám ezúttal nem ezt szeretnénk megmutatni, hanem azt, hogy sült formájában is milyen…

4 év ago

Isteni fasírt hús és tojás nélkül: a magyaros répafasírt

Ha nincs időnk órákat forgolódni a konyhában, de a pizzarendelés helyett inkább valami egészséges és házi készítésűt ennénk, akkor a…

4 év ago

Vegán banános kókuszgolyó

Ha szereted a hagyományos kókuszgolyót, de az egészséged is szem előtt tartod, akkor a vegán kókuszgolyó receptjét neked találták ki.…

4 év ago

A strandok sztárja: így lesz tökéletes a főtt kukorica

Most hogy itt a kánikula és a strandszezon, ideje elővennünk a főtt kukorica-témát, ugyanis nem csak a parti árusoktól vehetünk…

4 év ago

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Nyílik az illatos bodza, mi pedig nem tudunk ellállni neki, természetesen nem is áll szándékunkban. Itt az ideje nekiállni a…

4 év ago

A japán konyha gyöngyszeme – miso leves pofonegyszerűen

Kóstoltátok már a japánok isteni finom tradicionális levesét? Ha még nem, és kíváncsiak vagytok a keleti konyha egyik gyöngyszemére, akkor…

5 év ago

Olvasónk receptje: erdei gyümölcsös-mogyoróvajas vegán palacsinta

A palacsintában az a jó, hogy nincs szigorú receptje, amolyan "érzésre" is összedobható finomság. Ahány ház, annyi recept, számtalan változata…

5 év ago

Így készül az ajvár házilag

A balkáni konyha egyik jellegzetes étele, a finom sültek pompás kiegészítője az ajvár. Ha hiányzik a horvátországi nyaralás különleges paprikakrémje,…

5 év ago

A Húsvét kötelező eleme : az ecetes torma

A húsvéti sonka mellől nem hiányozhat a torma, de salátákat és köreteket is képes feldobni. Amúgy érdemes lenne gyakrabban fogyasztanunk,…

5 év ago

Ha valami egészségesre vágynál – mujaddara, a filléres lencsés rizs

A mujaddara egyik alapváltozata a lencse és a rizs kettősén alapul, ami első hallása talán furcsán hangozhat. Mindenkit biztosíthatunk azonban…

5 év ago