Fotó: Australia's Best Recipes
A sütőtök az ősz nagy sztárja, ám a klasszikus fogások mellett érdemes megpróbálkozni a baconbe tekert verzióval is, amely remek választás, ha valamilyen különleges harapnivalót szeretnél az asztalra varázsolni.
A sütőtök az őszi-téli hónapok legnagyobb kedvence, és az benne az egyik legjobb, hogy akárcsak a burgonya és a kukorica, számtalan formában felhasználható: készülhet belőle leves, rakottas, desszert, fogyasztjuk sütve, főzve, rántva vagy akár nyersen is. Az elkészítési módnak tényleg csak a fantáziánk szab határt, a bacon szalonnába göngyölt sütőtök például remek köret egy hétvégi családi ebédhez, de akár önmagában, harapnivalónak sem utolsó választás.
60 dkg sütőtök
12-14 szelet bacon
A tököt meghámozzuk, a magjait kikanalazzuk, és közel egyforma kis darabokra felvágjuk.
Mindegyiket betekerjük baconnel. (Ha túl hosszú a bacon, félbe is vághatjuk.)
220 fokra előmelegített sütőben (légkeverésen) kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Akkor van kész, ha a sütőtök megpuhult (villa segítségével könnyen ellenőrizhetjük), a bacon pedig ropogósra sült.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Mikor épp nehézségek között élünk – legyen szó gazdasági bizonytalanságról, inflációról vagy globális konfliktusokról –…
A gasztronómia világát 2025 nyarán egy meglepően játékos, mégis stílusos ételtrend uralja: a checkerboard saláta,…
A Time magazin érvelése szerint a menopauza túl gyakran jelenik meg diétás kontextusban, ami mentális…
Ha a reggeli rohanásban nincs időd arcápolásra, ez a gyors trükk segít frissen kezdeni a…
Gondoltad volna, hogy egy mennyei, krémes csokoládés süti elkészíthető mindössze 5 perc alatt? Ez a…
Egy megbízható kis piros-fehér-zöld jelzés a csomagoláson, amit egyre többen keresünk a boltokban – és…