Nem is tagadjuk, mekkora kukorica fanok vagyunk, és mikor szezonja van – kis túlzás nélkül állíthatjuk -, hogy szinte minden nap fogyasztjuk,ezúttal pedig a kukoricafőzelék receptjén akadt meg a szemünk.
Kukoricából sok finomságot lehet készíteni, például főzeléket is. Bár elsőre furán hangzik, és igaz, hogy nem tartozik a klasszikus, mindenki által ismert főzelékfélékhez – mint a borsófőzelék vagy a zöldbabfőzelék -, de szerintünk nagyon ízletes lett a végeredmény.
Tálalhatjuk fasírttal, kolbásszal vagy sült hússal, ha pedig hanyagolnánk a húst, kipróbálhatjuk tojással vagy valamelyik isteni zöldségfasírttal is.
A hagymát és petrezselymet apróra vágjuk és kevés olajjal megdinszteljük, majd beletesszük a kukoricát. Felöntjük egy kevés vízzel és puhára főzzük.
Közben elkészítjük a habarást: a keményítőt a tejszínnel csomómentesre karajuk, ráöntjük a kukoricára, majd jól összefőzzük.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Recept forrása: Kétkes.com
Borítókép forrása: Cookpad
Mikor épp nehézségek között élünk – legyen szó gazdasági bizonytalanságról, inflációról vagy globális konfliktusokról –…
A gasztronómia világát 2025 nyarán egy meglepően játékos, mégis stílusos ételtrend uralja: a checkerboard saláta,…
A Time magazin érvelése szerint a menopauza túl gyakran jelenik meg diétás kontextusban, ami mentális…
Ha a reggeli rohanásban nincs időd arcápolásra, ez a gyors trükk segít frissen kezdeni a…
Gondoltad volna, hogy egy mennyei, krémes csokoládés süti elkészíthető mindössze 5 perc alatt? Ez a…
Egy megbízható kis piros-fehér-zöld jelzés a csomagoláson, amit egyre többen keresünk a boltokban – és…