Sauer pékség
Pont a pandémiás lezárások harmadik hullámának elején nyitotta meg kis üzletét Attila, akinek a kedves meghívására néztünk be a Bécsi úton található helységbe, ami egy kis kézműves pékség és fagyizó egyben. Épp nyitva volt a bejárat ajtaja érkezésünkkor és már kint az utcán lehetett érezni a finom illatokat.
Attila a pékséget azzal a szándékkal nyitotta meg, hogy a környéken lakók számára a legjobb minőségű kézműves péktermékeket tudják kínálni. Fontos volt számára, hogy a kis műhelyben kapható termékek 90% -a szinte minden allergéntől mentes legyen, így a tej-, laktóz-, glutén érzékenyek és cukorbetegek is találnak számukra friss, ropogós finomságokat.
A finomságokat a Wolt-on és Netpincéren keresztül is lehet már rendelni, sőt ha valaki előre rendel a boltban, akkor egy megbeszélt időpontra frissen készült péksüteményt kap.
Nekünk volt szerencsénk végigkóstolni mindent és az egyik nagy kedvencünk a kézműves kovászos cipó volt, amit szerintünk mindenkinek meg kell ízlelni. Attila azt ígérte, hogy hamarosan teljes kiőrlésű veknivel is várni fogják a vásárlókat. Ha a bécsi úton jártok e kedves kis kézműves pékség környékén, akkor mindenképpen nézzetek be hozzájuk és próbáljátok ki a forró, friss kakaós csigájukat is, higyjétek el, mindenképpen megéri.
[sc name=”facebook” ]
A kolbász az egyik leguniverzálisabb alapanyag, amit a boltban vehetünk. Gyors vacsorához tökéletes, hétvégi reggelihez…
Ismerős az érzés: az ágyban fekszel, az óra éjfél utánra jár, te mégis ide-oda forgolódsz,…
Kevés olyan alapanyag létezik, amely annyira univerzális lenne, mint a rizs. Szinte minden kontinens konyhájában…
Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…
Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…
Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…