Fotó: Jono & Jules
Egy tökéletes édesburgonyás köretnél nincs is finomabb: a hagymával és fokhagymával sült édesburgonya ízletes köret, valóságos ízkavalkád.
Imádjuk az édesburgonyát, és ezzel valószínűleg nem vagyunk egyedül. Ez az édesburgonya köret például sütőben készül, és kifejezetten jó választás, ha kicsit extrábbra és egészségesebbre vágyunk egy sima sült krumplinál.
Jó alaposan megmossuk az édesburgonyákat, majd megtisztítjuk a hagymákat és a fokhagymákat. Az édesburgonyát csíkokra vágjuk, a vöröshagymát és a lilahagymát jó vékonyra felszeleteljük.
A sütőt előmelegítjük (alul-felül sütés) 200 fokra, majd egy nagyobb tepsibe 3 kanál kókuszzsírt eloszlatunk. Ezután beletesszük az édesburgonyacsíkokat, majd a hagymákat.
Az egészet megszórjuk fűszersóval, oregánóval és borssal. Majd ismét 3 kanál kókuszzsírt teszünk rá, és egy fakanál segítségével óvatosan összekeverjük. Végül alufóliával letakarjuk.
Az előmelegített sütőbe betoljuk a tepsinket, és 40-50 percig sütjük (nem kell levenni az alufóliát, anélkül is minden kellően megpuhul és megpirul).
Kicsit hagyjuk kihűlni, és már kész is a mennyei hagymával és fokhagymával sült édesburgonya, jó étvágyat kívánunk hozzá.
[sc name=”facebook” ]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…