Sűrű francia forró csoki házilag
Mi is lehetne jobb a hidegben egy isteni forró csokinál? Bár mi egy forró fürdőt is szívesen vennénk, azért egy igazi, francia, sűrű forró...
Így lesz igazán finom a bolgár sopszka!
A sopszka saláta híres balkáni étel, sok nemzet a magájénak valja. Bár a nevében a saláta elnevezés csalóka lehet, ugyanis nincs is benne saláta....
Pékséget költöztethetünk a konyhába a Panasonic kenyérsütőjével
Aki szereti a kiadós reggelit, annak kevés kellemesebb dolog lehet, mint a frissen sült kenyér illata. Ezért általában el kell menni a sarki kisközértig,...
Eljött a töltött paprika ideje
A hagyományos töltött paprika az egyik legklasszabb magyar étel. Gyerekként legtöbbször csak a töltelékét ettük meg, mára viszont már a "héját" is imádjuk.
Bár vérbeli...
Édes pötty a szürke hétköznapokban
Hogyan kell egy kecskeméti családi vállalkozásból egy jól menő cukrászdát csinálni, amely már Kecskemét mellett Budapesten is megtalálható? Hát így! Az Édes Pötty cukrászműhely...
Néhány érv a kivi mellett, amiért kár lenne kihagyni
Mivel a friss gyümölcsök kínálata nem túl bőséges télen, így be kell érjük az importált gyümölcsökkel. Na, nem mintha ezekkel bármi baj volna, sőt!...
Endívia, egy különleges idegen
Itt az ideje, hogy kilépj a komfortzónából, és olyan növények is asztalodra kerüljenek, mint az endívia. Ez a jelentős tápanyag tartalommal bíró salátaféle ősszel,...
Mákosguba torta recept – aminél mi nem ettünk még finomabbat
Hogy mi lehet jobb egy mákos gubánál? Hát a mákosguba torta! Természetesen a hagyományos recepttel sincs semmi gond, de hát nem is mi lennénk,...
Ha január, akkor könnyű ételek
A karácsonyi és szilveszteri lakmározások után eljön az újévi fogadalmak időszaka. Nem véletlenül kerül előkelő helyre a fogyókúra és a felesleges kilóktól való megszabadulás...
Rezgő kocsonya recept, ahogy nagymamáink csinálták
Bár sokan ördöngösségnek tartják a kocsonyafőzést, valójában nem az, ha ismerjük hozzá a fortélyait. A "magyar falusi ember pudingja", azaz egy vérbeli kocsonya recept...