Melengető minestrone a hideg napokra
Kevés jobb dolog van a hideg időben, mint egy nagy tányér forró zöldségleves. Ráadásul minél több minden van benne, annál szuperebb, akárcsak a minestrone!
Ha...
“Ugorj a számba” saltimbocca, azaz az olasz konyha remeke
Bizonyára már ti is tudjátok, hogy mennyire odavagyunk az olasz konyháért. Most egy kevésbé ismert fogást hoztunk el nektek, ami a saltimbocca, azaz "ugorj...
Hamisítatlan görög reggeli: a tarama saláta titka
Első ránézésre nem igazán tudtuk eldönteni, mivel is festhették be ezt a krémet, hogy ilyen szép rózsaszín színben pompázik. Mielőtt a céklát sejtenénk mögötte,...
A világ legfurcsább és legyomorforgatóbb ételei
Most nem éppen gusztusos fogások kerülnek terítékre, az egyszer biztos! Persze ízlések és pofonok, de ezek még nálunk is kiverték a biztosítekot. Előre szóltunk!
Eddig...
Kísérletünk eredménye : az ínycsiklandó madártej torta
Nem is olyan rég kedvet kaptunk egy kis retró madártej összedobásához, ám végül úgy döntöttünk, csak nem elégszünk meg ennyivel. Most készítettük el először,...
Ételek, amik újramelegítve a legjobbak
Felmelegítve csak a töltött káposzta jó, tartja a mondás, pedig ez de nem igaz! Vagyis, hogy pontosítsunk a töltött káposzta mellett, akad még étel...
Almás pite recept, ahogy a nagyi csinálja
Az almás pite nálunk tipikusan vasárnapi desszert, annyira az, hogy általában hétfőre már egy morzsa sem marad belőle.
Ez az a süti, amire ha rágondolsz,...
Íme a világ legdrágább ételei
Az, hogy kinek mi a drága, azt bizony a pénztárcánk határozza meg. Persze azért akadnak olyanok, amiket akárhogyan is nézünk, a drága kategóriába sorolhatók....
Lestyán, avagy egy régi vágású úr a fűszerek világában
A lestyán manapság már a kevésbé ismert fűszernövények közé sorolható itthon, ám az erdélyi és a román konyha előszeretettel használja. Pedig ez a fűszernövény...
Csorba leves – az erdélyi levesek királya
A csorba leves nagyon változatos formát ölthet, ám mindben van valami közös: ez pedig a savanyúságuk. Nemcsak a másnapos gyomorra csodás, mi egyébként is...
- Hirdetés -
