“Szellemes” halloweeni nasik
Itt a Halloween, ezért hoztunk nektek néhány boszorkányosan ötletes finomságot, amely jól jön, ha te leszel a beöltözős buli házigazdája!
Olíva pókok
Az olívabogyók egyébként is...
Édeskömény – egy izgalmas alapanyag
Igyekszünk mindig a szezonalitásra törekedni, így ősszel bemutatni nektek az igazi szezonális zöldségeket, gyümölcsöket. Ez a mostoha sorsú zöldség nálunk is megterem, pedig az...
Bécsben jártunk és kóstoltunk!
Itt volt az idő egy kis szabadságolásra, és ugyan mi lehetne jobb az aktív pihenésnél? Nekünk legalábbis nem jutott jobb az eszünkbe. Úti célunk...
Kukába a bolti BBQ szószokkal!
BBQ szósz házilag? Naná! Akinek elege van a bolti műanyagokból, az ne is keressen tovább, ugyanis a legjobb helyen jár! Egyik kedves olvasónk beküldött...
Hallottatok már az Eléonore csokoládékról?
Mindenki kedvence a csokoládé. Bevalljuk őszintén, hogy nekünk is. De sajnos, tény, ami tény, hogy a legtöbb csoki tele van cukorral, amit viszont már...
A hamburger-diadalmenet sztorija
A cikk címe láttán, biztos sokaknak Amerika ugrik be először. A történetek -márpedig mint tudjuk - sosem ilyen egyszerűek. Most a hamburger születését szemrevételezzük...
Az ördögtől való nátrium-glutamát
Először is szeretnénk leszögezni, hogy nem vagyunk sem kémikusok, sem orvosok. Csupán lelkes érdeklődői a gasztronómiának, akik szeretnék minél teljes körűbben az olvasók elé...
A fekete retek – olcsó, finom orvosság
A retek hallatán legtöbbeknek a piros, apró hónapos retek jut eszébe. Most azonban nem róla, hanem fekete rokonáról, a fekete retekről kívánunk értekezni, és...
Birsalmasajt – tuti recept kezdőknek is
Imádod a birsalmasajtot? Nagyon helyes, ugyanis ez az egyik legjobb dolog, ami a birsalmával történhet. Most hoztunk egy birsalmasajt receptet is hozzá!
A birsalma valóságos...
Umami – a titokzatos ötödik íz?
Tévedés lenne azt gondolnunk, hogy csupán az édes, a sós, a keserű és a savanyú ízekből válogathatunk, ahogy azt már az általános iskolában is...