Késő nyári grill csoda: Lepénykenyér
Remélhetőleg egy picit kitartanak még a kellemes nyáresték, amikor a vacsorát a szabadban, parázson készíthetjük. A különféle kolbászok és pácolt húsok mellett zöldségek is...
Több mangalica fogy Japánban, mint itthon
A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete szerint a hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható. A hazai tenyésztők a tőkehús 70 százalékát külföldön...
Kávéház a Vörös Lóhoz – az étteremben újragondolt piac
A Liliomkert termelői piac (a Káli-medence nevezetessége) csak vasárnaponként tart nyitva. Diszeli étterme, a Kávéház a Vörös Lóhoz viszont minden nap várja vendégeit –...
Így válasszunk tudatosan éttermet
Sokan tartják értelmetlennek a környezettudatos életmódot, mondván: mit számít egyetlen ember? Márpedig számít, sőt, sok „egyetlen” környezettudatos ember már gazdasági erőt jelent. Olyan erőt,...
Fazék, bödön, edény, tál, lábas, ibrik, kasztroly, lábos – vagyis vájling
Vájling, vájdling – konyhai edény, amibe sok minden finomság belefér. Induljunk felfedezőútra e magazin névadójának nyomában.
Ha többet szeretnénk tudni a vájlingról, ne álljunk meg...
Csípős Fesztivál lesz a hétvégén Nagymaroson
Idén már hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Nagymarosi Csípős Fesztivál, azaz a gasztromazochisták, csípőskedvelők, chilitermesztők országos és nemzetközi ünnepe!
A program
A fesztiválon minden a fájdalom...
Szúnyogirtás = gyümölcsirtás
Aki szeretné elkerülni, hogy kémiai szereket permetezzenek rá, a Katasztrófavédelem oldalán megtalálja a szúnyogirtás – napokra és településekre lebontott – tervezett időpontját, és az...
Mennyibe kerül a dinnye?
A dinnye egészséges, a dinnye finom, a dinnye a meleg nyári napokon az egyik legjobb szomjoltó, mely rengeteg vizet tartalmaz. Egy nagycsalád háziasszonya 10...
Sóletfesztivál lesz vasárnap Budapesten
2019-ben ötödik alkalommal kerül megrendezésre a sóletfesztivál a népszerű zsidó gasztrofesztiválon a belváros szívében, a Kazinczy utcában.
A résztvevők nemcsak 3 különböző ország sóletjét, hanem...
Halfőző verseny és kóstoló zárja a nyárt Ráckevén
45. alkalommal rendezik meg augusztus 31-én a Ma-Hal Országos Halfőző Versenyt. A hagyományőrző rendezvényen a versenyzők 3+1 kategóriában indulhatnak attól függően, mit főznek: dunai...