Cottage sajtos palacsinta: fehérjedús reggeli 25 perc alatt
Van egy trükk, amivel a hétköznapi palacsinta reggelire is jóllakatóbbá és tápanyagdúsabbá válik, anélkül hogy bonyolultabb lenne az elkészítése: a tejbe és lisztbe kevert...
Grillezett camembert citrommal és áfonyával: édes-sós mártogatós 20 perc alatt
Ha nyáron vendégeket várunk, jól jön egy olyan előétel, ami látványos, gyorsan összeáll, mégsem igényel bonyolult technikát. A grillezett camembert citrommal és áfonyával pontosan...
Uborkasaláta vöröshagymával és koktélparadicsommal: friss köret 5 perc alatt
Nyáron, amikor a grillsütő vagy a tűzhely amúgy is dolgozik a fő fogáson, jól jön egy köret, amit nem kell külön főzni. Az uborkasaláta...
Krémes paradicsomos csirke: 35 perc alatt kész, olcsó vacsora tejszín nélkül
Van néhány vacsora, amit azért főzünk vissza-visszatérően, mert megbízhatóan finom, gyorsan elkészül, és nem igényel drága vagy nehezen beszerezhető alapanyagot. A krémes paradicsomos csirke...
Sós vaj eltarthatósága: miért bírja tovább hűtőben, mint a sótlan vaj
Sokan gondolkodás nélkül nyúlnak a hűtőben a sós vagy a sótlan vaj után, aszerint, amit épp megszoktak, pedig a kettő között nem csak ízben...
Nyári puding: az egyszerűsített brit desszert, amihez nem kell sütő
A nyári puding az egyik legkevésbé ismert brit klasszikus a magyar konyhákban, pedig pontosan azt kínálja, amire kánikulában a legtöbben vágynak: hideg, gyümölcsös, könnyed...
Őszibarackos zabkása egy éjszaka alatt: a reggeli, ami magától elkészül
A reggeli az a pont a napban, ahol a legtöbben feladják a tudatos étkezést, egyszerűen azért, mert nincs idő rá. Az étlek mégis megoldhatók...
Langostino: az olcsóbb rákféle, amivel homár nélkül is homáríze lehet a vacsorának
A homár az egyik legünnepibb alapanyag, amit egy háztartás megengedhet magának, épp ezért a legtöbben csak ritkán, valamilyen különleges alkalomra tartogatják. Van viszont egy...
Cukkinis desszertek: 6 recept-ötlet, amivel új életet kap a nyári cukkini
Augusztusban mindenkinek van otthon néhány cukkinije, aminek nem tudja mi legyen a sorsa, mert a levesbe és a rakott ételbe már nem fér bele....
Norvég stílusú hidegtál vacsora: amihez alig kell főzni
Amikor a nyári hőségben senkinek nincs kedve a tűzhely mellett állni, a norvég konyha egyik legnépszerűbb hagyománya kínál megoldást. A norvég stílusú hidegtál vacsora,...
- Hirdetés -
