Ami nélkül nincs húsvét: hagymás-majonézes tojássaláta
A tojás kétségkívül hálás alapanyag, hiszen 8-10 perc alatt elkészül, és a belőle kreált majonézes tojássaláta összeállítása sem tart tovább 15 percnél.
Közeleg a húsvét,...
Szuperkrémes házi csokoládépuding
Nem kell az aroma, az adalékanyag vagy a színezék, a bolti változat a házi csokoládépuding közelébe sem ér.
A házi csokoládépuding semmivel sem jár több...
Elronthatatlan klasszikus: köménymagos csurgatott tojásleves
A köményes, csurgatott tojásleves olyan klasszikus, amihez vétek hozzányúlni, hiszen a megszokott recept is annyira finom, hogy csak rontani lehet rajta.
Nemhiába, hogy évtizedek óta...
Húsvétváró recept: pikáns tojáskrém tormával
A tormás tojáskrém elkészítése egyszerű feladat: csupán össze kell kutyulni a hozzávalókat, a kész krémet kicsit lehűteni és már fogyaszthatjuk is a mennyei szendvicskrémet...
Vajban sült fokhagymás gombafejek
A vajban sült fokhagymás gombafejek szinte mindenhez passzolnak, gombaimádóknak pedig egyenesen kötelező fogás.
A gomba ízletes, laktató, ugyanakkor kalóriaszegény étel, amelyből ugyanúgy készíthetünk köretet, mint...
Itt az ingyenesen elérhető IKEA-szakácskönyv, ahol a konyhai hulladékok kapják a főszerepet
A mindennapos sütés-főzés során számtalan hasznos konyhai hulladék keletkezik, melyeket ahelyett, hogy kidobnánk, érdemes lenne inkább újrahasznosítani.
Az IKEA ingyenesen letölthető szakácskönyve olyan konyhai hulladékok...
Extrán csokis bögrés-mikrós brownie
Ez a mikrós brownie tényleg öt perc alatt kész, csak egy csinos bögre és néhány alapanyag kell hozzá.
Van az úgy, hogy sem időnk, sem...
Saksuka: Így készül a Közel-Kelet mennyei lecsója
A saksuka a mi lecsónktól eltérően buggyantott tojással és paradicsompürével készül, és az egyik legfinomabb meleg reggeli, amit valaha kóstoltunk.
A lecsó a magyar konyha kihagyhatatlan...
Filléres finomság: a klasszikus krumplis tészta receptje
A krumplis tészta és a kovászos uborka maga a megtestesült retró életérzés, ami mindenféle flinc-flanc nélkül is úgy jó, ahogy van.
Bármennyire is szeretjük a...
Crème brûlée, a franciák világklasszis desszertje
A franciák tudják milyen a jó desszert, és erre a crème brûlée az egyik legjobb példa.
A crème brûlée a franciák egyik nagy kedvence, amelyről...