tojássaláta

Ami nélkül nincs húsvét: hagymás-majonézes tojássaláta

0
A tojás kétségkívül hálás alapanyag, hiszen 8-10 perc alatt elkészül, és a belőle kreált majonézes tojássaláta összeállítása sem tart tovább 15 percnél.  Közeleg a húsvét,...
csokoládépuding

Szuperkrémes házi csokoládépuding

0
Nem kell az aroma, az adalékanyag vagy a színezék, a bolti változat a házi csokoládépuding közelébe sem ér.  A házi csokoládépuding semmivel sem jár több...
tojásleves

Elronthatatlan klasszikus: köménymagos csurgatott tojásleves

0
A köményes, csurgatott tojásleves olyan klasszikus, amihez vétek hozzányúlni, hiszen a megszokott recept is annyira finom, hogy csak rontani lehet rajta.  Nemhiába, hogy évtizedek óta...
tormás tojáskrém

Húsvétváró recept: pikáns tojáskrém tormával

0
A tormás tojáskrém elkészítése egyszerű feladat: csupán össze kell kutyulni a hozzávalókat, a kész krémet kicsit lehűteni és már fogyaszthatjuk is a mennyei szendvicskrémet...
fokhagymás gombafejek

Vajban sült fokhagymás gombafejek

0
A vajban sült fokhagymás gombafejek szinte mindenhez passzolnak, gombaimádóknak pedig egyenesen kötelező fogás.  A gomba ízletes, laktató, ugyanakkor kalóriaszegény étel, amelyből ugyanúgy készíthetünk köretet, mint...

Itt az ingyenesen elérhető IKEA-szakácskönyv, ahol a konyhai hulladékok kapják a főszerepet

0
A mindennapos sütés-főzés során számtalan hasznos konyhai hulladék keletkezik, melyeket ahelyett, hogy kidobnánk, érdemes lenne inkább újrahasznosítani.  Az IKEA ingyenesen letölthető szakácskönyve olyan konyhai hulladékok...
mikrós brownie

Extrán csokis bögrés-mikrós brownie

0
Ez a mikrós brownie tényleg öt perc alatt kész, csak egy csinos bögre és néhány alapanyag kell hozzá.   Van az úgy, hogy sem időnk, sem...
saksuka

Saksuka: Így készül a Közel-Kelet mennyei lecsója

0
A saksuka a mi lecsónktól eltérően buggyantott tojással és paradicsompürével készül, és az egyik legfinomabb meleg reggeli, amit valaha kóstoltunk.   A lecsó a magyar konyha kihagyhatatlan...
krumplis tészta

Filléres finomság: a klasszikus krumplis tészta receptje

0
A krumplis tészta és a kovászos uborka maga a megtestesült retró életérzés, ami mindenféle flinc-flanc nélkül is úgy jó, ahogy van.  Bármennyire is szeretjük a...
crème brûlée

Crème brûlée, a franciák világklasszis desszertje

0
A franciák tudják milyen a jó desszert, és erre a crème brûlée az egyik legjobb példa. A crème brûlée a franciák egyik nagy kedvence, amelyről...