Svéd húsgolyó mennyei mártással
A svéd húsgolyó legtöbbeknek a bútoráruházból lehet ismerős, ám nem kell odáig elmenni, ha a skandináv fasírtra fáj a fogunk.
Ahogy mi a fasírton, úgy...
Hagyományos céklasaláta
Bár több formájában is feldolgoztuk már a bíborvörös zöldséget, még mindig nyerő a hagyományos ecetes céklasaláta, mely kiváló savanyúság gyanánt is.
Bár a cékla áldásos...
Karácsonyi ropogós nasi: sült dió mézzel
A méz és a dió a téli időszak nagy sztárjai, melyek remek párost alkotnak együtt: egy kis sült dió mézzel például kiváló karácsonyi csemege,...
Ez aztán a csemege: házi lilahagymalekvár
A lilahagymalekvár az a feltét, amellyel elsőként a hamburgerben ismerkedtünk meg, pedig nem csak a burgerhez, hanem tényleg sok mindenhez passzol.
A lilahagymalekvár megosztó csemege,...
Még a Reuters is a maszkos csokimikulást megálmodó magyar cukrászról beszél!
Bár a maszkos csokimikulás csak poénnak indult, megálmodója, Rimóczi László már nem győz eleget tenni a folyamatosan érkező megrendeléseknek.
A Lajosmizsén született csokimikulás alkalmazkodva napjaink...
Répás szendvicskrém, az egyszerűség jegyében
Van az úgy, hogy sem időnk, sem energiánk nincs túlbonyolítani a dolgokat, na ilyenkor esik jól egy könnyed és egyszerű recept, amely puritánsága ellenére...
A legkarácsonyibb fűszer: 4 tipp, mit hozhatsz ki a fahéjból
Közeleg a Karácsony, és ilyenkor minden picit fahéj illatúvá változik: a sütemények, a kávék és a gyertyák is. Ezek azonban a klasszikus, mindenki által...
Slamasztikában a magyarok fűszere, lényegesen kevesebbet szüreteltek idén
Lényegesen kevesebb fűszerpaprikát szüreteltek idén a termelők, amely akár fűszerpaprika hiányt is eredményezhet a kereskedelemben.
Biztosak vagyunk benne, hogy már mindenki kóstolt fűszerpaprikával készült ételt,...
Igazi paradicsomszósz friss paradicsomból
Egy jó paradicsomszósz receptje nélkülözhetetlen a konyhában, amit miért készítenénk konzervből, ha van nekünk friss és zamatos gyümölcsünk is?
A rohanós hétköznapok nem igazán alkalmasak...
Egy osztrák finomság: a bécsi krumplisaláta
A bécsi krumplisaláta nem egy ripsz-ropsz összedobható köret, már csak azért sem, mert az igazán finom ízekért érdemes 3-4 órán át a hűtőben pihentetni...
- Advertisement -
